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electrolux schemi dei programmi

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Procedimento

1. Mescolare gli spinaci con la cipolla e

insaporire con sale, pepe e noce

moscata.

2. Ungere lo stampo. Disporre le patate,

prosciutto e gli spinaci a strati alterni.

L’ultimo strato dovrà essere di spinaci.

3. Sbattere le uova con la crème fraiche,

aggiungere sale e pepe e versare

sopra il gratin.

4. Cospargere il gratin con formaggio.

5. Collocare sulla griglia bassa e cuocere

usando la funzione COTTURA

AUTOMATICA PIU’ GRILL 1 (A1-2),

“Gratin”.

6. A fine cottura, lasciar riposare per ca.

5-10 min.

Gratin (A1-2)

Spinaci gratin

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

150 g 300 g 450 g spinaci (scongalare)

15 g 30 g 45 g cipolla (tagliare

finemente)

sale, pepe, noce

moscata

5 g 10 g 15 g di burro o margarina

(per imburrare la

pirofila)

150 g 300 g 450 g patate cotte (affetate)

35 g 75 g 110 g prosciutto cotto

(tagliare finemente)

50 g 100 g 150 g crème fraîche (panna)

123uovo

40 g 75 g 115 g formaggio (grattugiato)

Procedimento

1. Ungere il recipiente e disporre a strati

alternati patate e zucchine tagliate a fette.

2. Sbattere le uova con la crème fraiche,

aggiungere sale, pepe e aglio e versare

sopra il gratin.

3. Cospargere il gratin di formaggio Gouda.

4. Completare con i semi di girasole.

5. Collocare sulla griglia bassa e cuocere

usando la funzione COTTURA

AUTOMATICA PIU’ GRILL 1 (A1-2),

“Gratin”.

6. A fine cottura, lasciar riposare per ca. 5-

10 min.

Gratin (A1-2)

Patate-zucchine gratinate

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

5 g 10 g 15 g di burro o margarina

(per imburrare la

pirofila)

200 g 400 g 600 g patate lesse (affettate)

115 g 230 g 345 g zucchine (affettate)

75 g 150 g 225 g crème fraîche (panna)

123uovo

1

/

2

12spicchio d’aglio

(schiacciato)

sale, pepe

40 g 80 g 120 g Gouda (grattugiato)

10 g 20 g 30 g di semi di girasole

Spiedini misti (A2-2)

4 fette

400 g di lombata di maiale, a tocchetti

100 g di pancetta striata

100 g cipolle, tagliate in quattro

250 g pomodori, tagliati in quattro

100 g di peperone verde, a dadini

2 CM olio

4 CU paprica

sale

1 CU pepe di Caienna

1 CU salsa Worcestershire

Procedimento

1. Infilare i pezzetti di carne e di verdure,

alternandoli, su 4 spiedini di legno.

2. Aggiungere le spezie all’olio e

spennellare i kebab.

3. Disporre i kebab sulla griglia e cuocere

in modalità COTTURA

AUTOMATICA PIU’ GRILL 2 (A2-2),

“Spiedini Misti”.

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