primjene, tabele i savjeti electrolux 39
Tablica peèenja
Peèenje na jednoj razini stavljanja
Vrsta
peciva
Funkcija peænice
Razina
stavl-
janja
Tempe-
ratura
°C
Vrijeme
Stati: Min.
Pecivo u kalupima
Naduvke ili kolaèi iz zdjelice Vruæi zraks s
prstenastim
grijaæim tijelom
1 150-160 0:50-1:10
Suhi kolaè/kraljevski kolaè Vruæi zraks s
prstenastim
grijaæim tijelom
1 140-160 1:10-1:30
Torta od biskvita Vruæi zraks s
prstenastim
grijaæim tijelom
1 140 0:25-0:40
Torta od biskvita Gornji/donji grijaè 1 160 0:25-0:40
Dno torte od prhkog tijesta Vruæi zraks s
prstenastim
grijaæim tijelom
3 170-180
1)
0:10-0:25
Dno torte od miješanog tijesta Vruæi zraks s
prstenastim
grijaæim tijelom
3 150-170 0:20-0:25
Pokrivena torta odjabuke Gornji/donji grijaè 1 170-190 0:50-1:00
Apple Pie (2kalupi, Ø20cm,
dijagonalno pomaknuti)
Vruæi zraks s
prstenastim
grijaæim tijelom
1 160 1:10-1:30
Apple Pie (2kalupi, Ø20cm,
dijagonalno pomaknuti)
Gornji/donji grijaè 1 180 1:10-1:30
Pikantna torta (npr. Quiche
Lorraine)
Vruæi zraks s
prstenastim
grijaæim tijelom
1 160-180 0:30-1:10
Torta od sira Gornji/donji grijaè 1 170-190 1:00-1:30
Comments to this Manuals