1)
Preîncălziţi timp de 10 minute.
TARTE
TIP DE MÂN‐
CARE
Caldura de sus + jos Aer cald
Durată de
gătire
[min]
Observaţii
Nivel raft
Temp
[°C]
Nivel raft
Temp
[°C]
Tarte cu paste 2 200 2 180 40 - 50 Într-o formă
Tarte cu legu‐
me
2 200 2 175 45 - 60 Într-o formă
Tarte tip Qui‐
che
1 180 1 180 50 - 60
Într-o formă
1)
Lasagne 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
Într-o formă
1)
Paste Cannel‐
loni
2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
Într-o formă
1)
1)
Preîncălziţi timp de 10 minute.
CARNE
TIP DE MÂN‐
CARE
Caldura de sus + jos Aer cald
Durată de
gătire
[min]
Observaţii
Nivel raft
Temp
[°C]
Nivel raft
Temp
[°C]
Vită 2 200 2 190 50 - 70 Pe un raft de
sârmă
Carne de porc 2 180 2 180 90 - 120 Pe un raft de
sârmă
Viţel 2 190 2 175 90 - 120 Pe un raft de
sârmă
Friptură de vită
englezească,
în sânge
2 210 2 200 50 - 60 Pe un raft de
sârmă
Friptură de vită
englezească,
gătită mediu
2 210 2 200 60 - 70 Pe un raft de
sârmă
Friptură de vită
englezească,
bine făcută
2 210 2 200 70 - 75 Pe un raft de
sârmă
Ceafă de porc 2 180 2 170 120 - 150 Cu şorici
Picior de porc 2 180 2 160 100 - 120 2 bucăţi
Miel 2 190 2 175 110 - 130 Pulpă
Pui 2 220 2 200 70 - 85 Întreg
Curcan 2 180 2 160 210 - 240 Întreg
Raţă 2 175 2 220 120 - 150 Întreagă
Gâscă 2 175 1 160 150 - 200 Întreagă
ROMÂNA 25
Comments to this Manuals