Electrolux EOC69400X User Manual Page 23

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 22
Све врсте меса које могу да добију
смеђу боју или корицу могу да се пеку
у посуди за печење без поклопца.
Подаци наведени у следећој табели
су само за оријентацију.
Упутства за табелу печења меса.
Пеците месо и рибу чија је тежина ве
ћа од 1 kg.
Сипајте мало воде у плех за печење
меса да би се спречило истицање мес‐
ног сока или сагоревање масноће у
плиткој посуди.
Према потреби, окрените печење (по‐
сле 1/2 - 2/3 од времена за печење).
Ради постизања бољих резултата,
прелијте велике комаде печеног меса
и живине неколико пута у току печења.
Искључите пећницу око 10 минута
пре истека времена за печење, и за‐
вршите печење преосталом топлотом.
Табеле за печење меса
Говедина
Врста меса Ко‐
личина
Функције загре‐
вања
Ниво Температура
(°C)
Време
(ч:мин)
Месо у лонцу 1 - 1,5 кг Conventional
Cooking
1 200 - 250 2:00 - 2:30
Говеђе печење или фи‐
ле
по цм дебљи
не
- слабо печено
1)
по цм
дебљи‐
не
Turbo Grill 1 190 - 200 0:05 - 0:06
- средње печено по цм
дебљи‐
не
Turbo Grill 1 180 - 190 0:06 - 0:08
- добро печено по цм
дебљи‐
не
Turbo Grill 1 170 - 180 0:08 - 0:10
1) Претходно загрејана пећница
Pork
Врста меса Ко‐
личина
Функције загре‐
вања
Ниво Температура
(°C)
Време
(ч:мин)
Плећка, врат, бут 1 - 1,5 кг Turbo Grill 1 160 - 180 1:30 - 2:00
Свињски одрезак 1 - 1,5 кг Turbo Grill 1 170 - 180 1:00 - 1:30
Ролат од млевеног меса 750 г - 1
кг
Turbo Grill 1 160 - 170 0:45 - 1:00
Свињска коленица (по‐
лукувана)
750 г - 1
кг
Turbo Grill 1 150 - 170 1:30 - 2:00
Телетина
Врста меса Ко‐
личина
Функције загре‐
вања
Ниво Температура
(°C)
Време
(ч:мин)
Телеће печење 1 кг Turbo Grill 1 160 - 180 1:30 - 2:00
Телећа коленица 1,5 - 2 кг Turbo Grill 1 160 - 180 2:00 - 2:30
electrolux 23
Page view 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments