nurodymai, lentelės ir patarimai electrolux 35
Kepimas garuose
Paruošimo būdas Kepimas
garuose tinka visiems maisto
produktams – tiek šviežiems, tiek
šaldytiems. Galima įvairiai gaminti,
pašildyti, atitirpinti, virti ant lengvos
ugnies arba blanširuoti daržoves,
mėsą, žuvį, tešlos gaminius, ryžius,
kukurūzus, manų kruopas ir
kiaušinius.
Viso meniu ruošimas
Visus patiekalus galima paruošti
kartu. Idealu būtų, jei pasirinktumėte
patiekalus, kurių ruošimo trukmė
panaši. Tuomet visi komponentai būtų
tinkamai išvirę ir nepervirę. Vandens
reikėtų įpilti orientuojantis į
didžiausius komponentus, kuriems
reikia daugiausia vandens. Nuorodas
žr. lentelėje.
Valgius reikėtų sudėti į virti ar kepti
tinkamus indus ir pastatyti ant
grotelių. Tarp grotelių reikėtų palikti
tokius tarpus, kad garai pasiektų
kiekvieną patiekalą.
Ruošiant meniu, vandens kiekį
ryžiams, kitaip nei nurodyta lentelėje,
reikia padidinti santykiu nuo 1 : 1,5 iki
1:2.
Indų sterilizavimas
Naudojant šią funkciją Kepimas
garuose galima garais sterilizuoti
įvairius indus, pvz., kūdikių
buteliukus. Išplautus indus, apvertus
dugnais aukštyn, padėti ant grotelių
vidurio ir įstatyti jas 1 lentyną. Indus
truputį pakreipus, įstumti į orkaitę.
Pripilti maksimalų kiekį vandens
(650 ml) ir nustatyti 40 min. laiką bei
96°C temperatūrą.
Comments to this Manuals