Electrolux EOK96030X User Manual download pdf (Page 26)

Pečené mäso Teplovzdušný režim s kruhovým vyhrievacím tele-

som

Zásuvná úroveň Teplota v °C Čas v h: Min.

Teľacie mäso

Dusená sviečková (1000 - 1500 g) 1 170-190 1:30-2:00

Teľacie koleno (1500 - 2000 g) 1 170-190 2:00-2:30

Jahňacie

Jahňacie stehno (1000 - 1500 g) 1 170-190 1:15-2:00

Jahňací chrbát (1000 - 1500 g) 1 180-200 1:00-1:30

Krátke pečené kúsky na pekáči

Párky 'Cordon bleu' 1

220-230

0:05-0:08

Klobásky 1

220-230

0:12-0:15

Rezeň alebo rebierko, obaľované 1

220-230

0:15-0:20

Frikadely 1

210-220

0:15-0:20

Ryby (dusenie)

Ryby vcelku (1000 - 1500) 1 210-220 0:45-1:15

Hydina

Kurča, ťažké kurča (1-1,5 kg) 1 190-210 0:45-1:15

Polovičky kurčaťa (po 400 - 500 g) 1 200-220 0:35-0:50

Hydina porciovaná (po 200 - 250 g) 1 200-220 0:35-0:50

Kačica (1500 - 2000 g) 1 180-200 1:15-1:45

Divina

Zajačí chrbát, zajačie stehno (až 1000 g) 1

220-230

0:25-0:40

Srnčí/jelení chrbát (1500 - 2000 g) 1 210-220 1:15-1:45

Srnčie/jelenie stehno (1500 - 2000 g) 1 200-210 1:30-2:15

1) Rúru vopred zohrejte

Pečenie pri nízkej teplote

Funkcia rúry na pečenie: Pečenie pri níz-

kej teplote

S funkciou rúry na pečenie je pečené mäso

nádherne jemné a mimoriadne šťavnaté.

Pečenie pri nízkej teplote odporúčame pre

jemné, chudé kúsky mäsa a ryby.

Pečenie pri nízkej teplote nie je vhodné napr.

na dusené alebo tučné bravčové pečené.

Rúra na pečenie sa rozohreje až na zvolenú

resp. prednastavenú teplotu. Po dosiahnutí

tejto teploty sa rozoznie signál. Potom sa rúra

na pečenie automaticky prepína na nižšiu te-

plotu ďalšieho pečenia.

Dôležité upozornenie Pozor: Pri pečení

mäsa použite tukový filter!

S funkciou rúry Pečenie pri nízkej teplote

sa mäso vždy pečie otvorené,

bez pokrievky .

1. Pečené jedlo v panvici najprv opečte pri

veľmi vysokej teplote.

2. Položte ho do misy na pečenie alebo pria-

mo na rošt a podložte plech na zachytá-

vanie tuku.

3. Vložte ho do rúry na pečenie. Zvoľte funk-

ciu rúry Pečenie pri nízkej teplote

, popr. zmeňte teplotu a dopečte

(pozri tabuľku).

26 electrolux

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOK96030X User Manual Page 26

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOK96030X