Electrolux EVY0946VAX User Manual

EVY0946VAXNL Stoomoven Gebruiksaanwijzing

hyperlink te volgen op deinternetproductpagina.5.3 Eerste aansluitingAls u de stekker van het apparaat in hetstopcontact steekt, dan moet u instellen:

6. SNELSTARTGIDS6.1 Gebruik van hetaanraakscherm• Gebruik een snelle aanraking om doorhet menu te bladeren of sleep uwvinger over het display.• De kra

Menu Basisinstellingen Snel opwarmenReinigingsherin‐neringDisplayGeluidTaalTijd en datumDemomodusWaterhardheidService7. DAGELIJKS GEBRUIKWAARSCHUWING

HoofdmenuMenu-item BeschrijvingFuncties Het bevat een lijst met de verwarmingsfuncties,speciale functies, schoonmaakprogramma's enfavoriete progr

Au GratinShow descriptionMake shortcut in menuA BCA. Naar het menu terugkerenB. Pop-upvensterC. Meer opties7.6 Submenu voor: VerwarmingsfunctiesGratin

Vocht, medium Middelmatig vochtigheidsniveau. Het combineertstoom en hete lucht en is geschikt voor het berei‐den van stoofvlees en gesmoord vlees en

Yoghurtfunctie Deze functie kan worden gebruikt om yoghurt temaken. De lamp wordt tijdens deze functie uitge‐schakeld om de temperatuur laag te houden

MAXU kunt de waterlade op twee manierenbijvullen:• laat de waterlade in het apparaat envul deze bij met een waterkan,• haal de waterlade uit het appar

Laat het apparaat vollediguitdrogen met de deurgeopend.Om het drogen teversnellen, kunt u hetapparaat opwarmen metwarme lucht op 150 °Cgedurende ca. 1

7.12 Submenu voor: FavorietenGran’s apple crumbleDeleteRenameRunBACA. Naar het menu terugkerenB. Favoriet programmaC. FunctielijstEen lijst met eerder

INHOUDSOPGAVE1. VEILIGHEIDSINFORMATIE... 32. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN...

7.14 Submenu voor: Timers11:33EndStart2h 30min1 293 31Duration09:034 320 28A B CE DA. Naar het menu terugkerenB. Huidig ingestelde duurC. Resterende d

7.16 Submenu voor: OptiesOverige individuele instellingen voorveiligheid, gemak en ovenlampje.Menu-item BeschrijvingLampje Aan / Uit Het ovenlampje in

instellen en later met een aanraking vande tiptoets of een tik op de melding ophet display gebruiken.De functie werkt met defuncties: Duur instellen,v

7.21 Submenu voor: Kook- en bakassistentCake and PastryVarioGuideCookbookSousVide VarioGuideSousVide CookbookA BCDA. Naar het menu terugkerenB. Voedse

Menu-item BeschrijvingDisplayKies de display-instellingen.HelderheidU kunt 4 helderheidsmodi selecteren.Instellen van de helderheid van hetdisplay in

8.2 De functie inschakelen1. Blader door de voedselcategorielijsten raak uw keuze aan.2. Blader door de gerechtenlijst en raakuw keuze aan.3. Aanraken

Voedselcategorie SchotelOvengerecht LasagneCannelloniPastagratinMoussakaAardappelgratinFrankische knödel schaalKoolstoofschotelWitlofgratinJansons ver

Voedselcategorie SchotelVlees RunderfiletGepocheerde kalfsfiletGroenten Wortelen met vanilleFruit AppelsPeren in rode wijnCrèmes en terrines Engelse c

SchotelGevogelte, uitge‐beend -KipVleugels, versVleugels, bevrorenPoten, versPoten, bevorenBorst, gepocheerdHalfHeel Eend -Gans -Kalkoen -Voedselcateg

SchotelWild -Voedselcategorie: OvengerechtSchotelLasagnePastaschotel, bevrorenPastaschotelAardappelgratinGroentegratinZoet gerechtVoedselcategorie: Pi

1. VEILIGHEIDSINFORMATIELees zorgvuldig de meegeleverde instructies voorinstallatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant isniet verantwoordelijk

Voedselcategorie: Brood en broodjesSchotelBroodjesBroodjesBroodjes, voorge‐bakkenBroodjes, bevrorenCiabatta -BaguetteBaguettes, voorge‐bakkenBaguettes

SchotelRöstiesGekookte aardappelen, in vierenGekookte aardappelenAardappelen in de schilAardappelballetjesBroodballetjesDeegballen, zoutDeegballen, zo

Voedselcategorie SchotelFruitAppelsPerenPerzikenNectarinesPruimenAnanasMango´s9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRESWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukkenVeili

D. Huidig ingestelde temperatuurE. Huidige oventemperatuurF. StoppenG. Huidig ingestelde temperatuurvoor de vleesthermometerWanneer het vlees de inges

Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)200 - 230 5.5De automatischeuitschakeling werkt niet metde functies:vleesthermometer,Programmaduur, Eindtijd.10.2 K

• Bewaar de levensmiddelen onder dejuiste omstandigheden totdat u zegebruikt.• Maak de levensmiddelen altijd schoonvoordat u ze gaat bereiden.• Kijk v

vleesporties met een grotere diktedan in de getoonde tabellen.• De bereidingstijden in de tabellen zijnde minimale benodigde tijden. Debereidingstijd

GevogelteGerecht Dikte vanhet voedselHoeveel‐heid voed‐sel voor 4personen(g)Tempera‐tuur (°C)Tijd (min) Rooster‐hoogteKippenborstzonder bot3 cm 750 70

11.6 SousVide koken:Groenten• Schil de groente indien nodig.• Sommige groente kan van kleurveranderen als u de groente schilt enkookt in een vacuum za

Gerecht Dikte van het voed‐selHoeveelheidvoedsel voor 4personen (g)Temperatuur(°C)Tijd(min)Rooster‐hoogtePerzik door midden gesne‐den4 stuks fruit 90

op te passen dat u de verwarmingselementen nietaanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurtof onder permanent toezicht.• Gebruik altijd oven

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteBloemkool,roosjes99 25 - 35 1Broccoli, heel 99 30 - 40 1Broccoli,roosjes1)99 13 - 15 1Plakjes cham‐pi

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteGedroogdebonen, geweekt(verhouding wa‐ter / bonen 2:1)99 55 - 65 1Peultjes 99 20 - 30 1Kool, wit ofro

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteCouscous (ver‐houding water/couscous 1:1)99 15 - 20 1Spaetzle (Duitsepastasoort)99 25 - 30 1Thaise ri

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteZalmforel, circa1.000 g85 40 - 45 1Mosselen 99 20 - 30 1Platvisfilet 80 15 1VleesGerecht Temperatuur

Open de ovendeur op de eerste standgedurende 15 minuten om hetapparaat sneller te laten afkoelen.• Start de functie: Volledige stoom.Kook alles samen

11.12 Koken met vocht - Weinig vochtGerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteGebraden var‐kensvlees 1.000g160 - 180 90 - 100 1Runderbraad‐stuk

11.14 YoghurtfunctieGebruik deze functie om yoghurt tebereiden.Ingrediënten:• 1 l melk• 250 g naturelyoghurtMethode:Meng de yoghurt met de melk en vul

Bakresultaat Mogelijke oorzaak OplossingDe cake zakt in en wordtklef, klonterig, streperig.Er zit te veel vloeistof inhet mengsel.Minder vocht gebruik

Gerecht Functie Temper‐atuur(°C)Tijd (min) Rooster‐hoogteApple pie / Appeltaart(2 vormen Ø 20 cm, di‐agonaal geplaatst)Boven-/onder‐warmte180 70 - 90

Gerecht Functie Tempera‐tuur (°C)Tijd (min) Rooster‐hoogtePlaatkoek met kwets‐bare garnering (bij‐voorbeeld kwark,room, puddingvul‐ling) 1)Boven-/onde

2.2 Elektrische aansluitingWAARSCHUWING!Gevaar voor brand enelektrische schokken.• Alle elektrische aansluitingen moetendoor een gediplomeerdelektromo

11.18 Ovenschotels en gegratineerde gerechtenGerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster‐hoogtePastaschotel Boven-/onder‐warmte180 - 200 45 - 60

Gebak / brood op bakplaatGerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐hoogteRoomsoezen /Eclairs1)160 - 180 25 - 45 1 / 4Kruimeltaart 150 - 160 30 - 45

Gerecht Gewicht Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster‐hoogteRosbief 1.000 - 1.500g150 120 - 150 1Runderbiefstuk 1.000 - 1.500g150 90 - 110 1Geroosterd kal

11.23 Braden• Gebruik hittebestendig servies om tebraden (lees de instructies van defabrikant).• Grote braadstukken kunt u direct in dediepe braadpan

Gerecht Functie Gewicht Tempera‐tuur (°C)Tijd (min) Rooster‐hoogteVarkens‐schenkel(voorge‐kookt)Circulatie‐grill750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1Kalfs

Gerecht Functie Gewicht Temper‐atuur(°C)Tijd (min) Rooster‐hoogteHalve kip Circula‐tiegrill400 – 500 gelk190 - 210 40 - 50 1Stukken ge‐vogelteCircula‐

Tweekrings grillGerecht Grilltijd (min.) Roosterhoogte1e kant 2e kantBurgers / Burgers 9 - 13 8 - 10 3Varkenshaas 10 - 12 6 - 10 3Worstjes 10 - 12 6 -

Bevroren kant-en-klaarmaaltijdenGerecht Functie Tempera‐tuur (°C)Tijd (min) RoosterhoogtePizza, bevroren Boven-/onder‐warmtevolgensaanwijzin‐gen van d

SteenvruchtenGerecht Temperatuur (°C) Inmaken/weckentot het parelen be‐gint (min)Door blijven ko‐ken op 100 °C(min.)Peren / kweepe‐ren / pruimen160 -

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteBrioche 180 - 200 40 - 60 1Ciabatta 200 - 220 35 - 45 1Roggebrood 190 - 210 50 - 70 1Bruin brood 190

– zet geen kookgerei of anderevoorwerpen direct op de bodemvan het apparaat.– leg geen aluminiumfolie op debodem van het apparaat.– plaats geen water

Gerecht Kerntemperatuur (°C) van voedselGehele haas 70 - 75Reerug, hertenrug 70 - 75Ree- /hertenrug 70 - 75VisGerecht Kerntemperatuur (°C) van voedsel

• Gebruik voor metalen oppervlakkeneen universeel reinigingsmiddel.• Gebruik wat azijn om de onderkantschoon te maken bij kalkaanslag.• Reinig de binn

eerste gedeelte van hetprogramma voltooid.Dit betekent niet heteinde van dereinigingsprocedure.Volg het bericht inhet display op om dereiniging tevolt

de stomer en de voedselkwaliteit. Om ditte voorkomen moet de stoomgeneratorvan de kalkresten ontdaan worden.Verwijder alle accessoires.Selecteer de fu

1. Open de deur helemaal.2. Duw de klemhendels (A) volledig opde twee scharnieren.AA3. Sluit de ovendeur in de eersteopeningsstand (in een hoek vanong

4. Vervang de lamp door een geschikte300 °C hittebestendige lamp.5. Installeer het metalen frame en depakking. Draai de schroeven aan.6. De linker ins

Probleem Mogelijke oorzaak OplossingDe waterlade blijft niet inhet apparaat nadat u dedeksel erop plaatsing.U heeft de waterlade niethelemaal ingedruk

Probleem Mogelijke oorzaak OplossingEr is geen goed resultaatna de reinigingsprocedure.U hebt de accessoires nietverwijderd voor het startenvan de rei

Warmtebron ElectriciteitVolume 43 lSoort oven InbouwovenMassa 35.2 kgEN 60350-1 - Elektrische huishoudelijkekookapparaten - deel 1: Range-ovens,ovens,

NEDERLANDS 69

2.7 VerwijderingWAARSCHUWING!Gevaar voor letsel ofverstikking.• Haal de stekker uit het stopcontact.• Snijd het netsnoer vlak bij hetapparaat af en go

www.electrolux.com70

NEDERLANDS 71

www.electrolux.com/shop867303323-G-182016

StoomsetEén bewaardoos zonder gaatjes en éénmet gaatjes.Via de stoomset wordt het condenswatervan het voedsel tijdens het stoomgarenafgevoerd. Gebruik

De tiptoetsen voor:Favorieten, Kookwekker enKook- en bakassistent zijnalleen zichtbaar als hetapparaat aan staat.4.2 DisplayNa activering toont het ap