10.2 Зеленчуци по традиц.
Продукти / Приготвяне:
Смесете следните зеленчуци на вкус,
около 750 г общо тегло.
• алабаш, обелен и нарязан на
лентички лук
• моркови, обелени и нарязани на
кубчета
• карфиол, измит и разделен на
розички
• лук, обелен и нарязан на филийки
• копър, обелен и нарязан
• целина, почистена и нарязана на
кубчета
• праз, почистен и нарязан на
филийки
След готвене:
• 50 г масло
• ако желаете сол и пипер
Приготвяне:
Подредете зеленчуците в съд от
неръждаема стомана или стъклена
купа. След готвене ги залейте с
разтопено масло и поръсете с пипер и
сол, ако желаете.
• Време за приготвяне: 35 минути
• Ниво на рафта: 1
• Добавете 650 мл вода във
водосъдържателя
10.3 Белени домати
Приготвяне:
Срежете на кръст върха на доматите,
поставете ястието на пара и го
поставете във фурната. След
приключване на времето за готвене
обелете доматите.
• Време за приготвяне: 10 минути
• Ниво на рафта: 1
• Добавете 150 мл вода във
водосъдържателя
10.4 Картофи с кожичка
Продукти:
• 1000 г средно големи картофи
Приготвяне:
Измийте картофите и ги поставете в
съд за готвене на пара.
• Време за приготвяне: 50 минути.
• Ниво на рафта: 1
• Добавете 800 + 200 мл вода във
водосъдържателя
10.5 Варени картофи
Продукти:
• 1000 г картофи
Приготвяне:
Обелете картофите и ги нарежете на
еднакви по големина купчета.
Поставете картофите в съда за
готвене на пара и ги осолете.
• Време за приготвяне: 40 минути.
• Ниво на рафта: 1
• Добавете 800 мл вода във
водосъдържателя
10.6 Солени кнедли
Продукти / Приготвяне:
• 300 г меки солени бисквити
• 200 мл прясно мляко
• 3 яйца
• 2 връзки магданоз, нарязан
• 2 глави лук, нарязани на фини
кубчета
• 10 г масло
• сол, пипер, индийско орехче
Приготвяне:
Затоплете млякото. Нарежете
бисквитите на парчета по 1 см и ги
залейте със затопленото мляко,
оставете да попият за около 5 минути.
Разбийте яйцата и ги прибавете. Леко
запържете нарязания лук в масло до
полупрозрачен и след това прибавете
магданоза. Оставете да се охлади за
известно време и добавете
бисквитената смес. Осолете и след
това смесете всичко внимателно. От
сместа оформете около 6 кнедли и ги
поставете в плосък съд за готвене на
пара.
• Време за приготвяне: 35 минути
• Ниво на рафта: 1
• Добавете 650 мл вода във
водосъдържателя
10.7 Ориз със зеленчуци
Продукти:
• 200 г продълговати зърна ориз
www.electrolux.com28
Comments to this Manuals