Electrolux OPEB9953Z User Manual download pdf (Page 66)

2. Поместите мясо вместе с горячим

противнем для жарки внутрь

духового шкафа на решетку.

3. Вставьте в мясо термощуп.

4. Выберите функцию

Низкотемпературное

приготовление и задайте нужную

конечную температуру внутри

продукта.

Продукты Количество

(кг)

Температура

(°C)

Время (мин) Положение

противня

Ростбиф 1 - 1.5 120 120 - 150 1

Говяжье филе 1 - 1.5 120 90 - 150 3

Жареная теля‐

тина

1 - 1.5 120 120 - 150 1

Стейки 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3

11.27 Консервирование

• Используйте для консервирования

только стандартные банки одного

размера.

• Не используйте металлические

банки и банки с винтовыми

крышками или байонетными

замками.

• В этом режиме используйте первую

полку снизу.

• Не ставьте на глубокий противень

более шести литровых банок для

консервирования.

• Наполните банки до одного уровня

и закатайте крышки.

• Банки не должны касаться друг

друга.

• Налейте в глубокий противень

приблизительно 1/2 литра воды,

чтобы в духовом шкафу было

достаточно влаги.

• Когда жидкость в банках начнет

медленно кипеть (для литровых

банок примерно через 35-60 минут),

выключите духовой шкаф или

уменьшите температуру до 100°C

(см. Таблицу).

Ягоды

Продукты Температура (°C) Время до начала

медленного кипе‐

ния (мин)

Продолжение ки‐

пячения при 100

°C (мин)

Клубника / черни‐

ка / малина / спе‐

лый крыжовник

160 - 170 35 - 45 -

Фрукты с косточками

Продукты Температура (°C) Время до начала

медленного кипе‐

ния (мин)

Продолжение ки‐

пячения при 100

°C (мин)

Груша / айва / сли‐

ва

160 - 170 35 - 45 10 - 15

www.electrolux.com66

1 ... 65 66 67 ... 84

Comments to this Manuals

No comments