Electrolux EOC69400X User Manual download pdf (Page 42)

Resultado da cozedura Possível causa Solução

O filtro de gordura está

colocado

Retirar o filtro de gordura

Assar

Função do forno:Aquecimento

estático ou Grelhador ventilado

Coloque o filtro de gordura para as-

sar!

Louça para confecção de assados

• Para assar pode ser utilizado qualquer

tipo de louça resistente ao calor (ter

em atenção as indicações do

fabricante!).

• Pode confeccionar assados grandes

directamente no tabuleiro de re-

colha de gorduras ou na grelha

com este por baixo.

• Recomendamos que asse todos os

tipos de carne magra em recipientes

com tampa. Desta forma, a carne

ficará mais suculenta.

• Todos os tipos de carne que devam

ser confeccionados com crosta po-

derão ser assados em recipientes

sem tampa.

Indicações relativas à tabela de as-

sados

Os dados apresentados na tabela

seguinte servem apenas como refe-

rência.

• Recomendamos que asse as peças

de carne e peixe apenas quando o

seu peso corresponder, no

mínimo, a 1 kg.

• Para evitar que o suco ou gordura das

carnes assadas se queime, recomen-

damos que junte algum líquido no

recipiente do assado.

• Vire o assado (após 1/2 - 2/3 do

tempo de confecção), conforme ne-

cessário.

• Regue os assados ou aves com o

molho regularmente, conforme ne-

cessário. Desta forma, obterá um me-

lhor resultado.

Tabela de assados

Tipo de carne Quanti

dade

Função do

forno

Ní-

vel

Temperat

ura (°C)

Tempo

(h:min)

Carne de vaca

42 electrolux conselhos, tabelas e indicações

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