Electrolux EVY9741AAX Recipe Book download pdf (Page 2)

SAMODEJNI PROGRAMI

Številka programa Ime programa

1 ZELENJAVA

2 GRATINIRAN KROMPIR

3 BELI KRUH

4 POLNJENA RIBA (POSTRV)

5 GOVEJI ZREZEK

6 PIŠČANEC, CEL

7 PIZZA

8 MUFFINI

9 QUICHE LORRAINE

1 - ZELENJAVA

Posoda:

• Uporabite lahko vsako vrsto posode, ki je tem‐

peraturno odporna do najmanj 100 °C.

Sestavine:

• 400 g cvetače

• 200 g korenja

• 200 g kolerabe

• 200 g rumene in rdeče paprike

Priprava:

• Operite cvetačo in jo razdelite na cvetke. Ostr‐

gajte korenček, olupite kolerabo in narežite na

koščke. Operite papriko in jo narežite na tra‐

kove. Vse skupaj dajte v odprto posodo ter

pecite brez dodane vode. Pri tem načinu peke

ne potrebujete začimb in soli.

• Čas pečenja: 35 minutes

• Položaj rešetk: 1

2 - GRATINIRAN KROMPIR

Sestavine:

• 1000 g krompirja

• 1 čajna žlička soli, popra in muškatnega

oreščka

• 2 stroka česna

• 200 g naribanega sira

•3 jajca

• 100 ml mleka

• 250 ml smetane

• 4 jedilne žlice masla

Priprava:

• Olupite krompir, ga narežite na take rezine,

osušite in nato začinite. Ognjevaren model na‐

trite s strokom česna in ga zatem namažite z

maslom. Polovico začinjenih rezin krompirja

porazdelite po modelu in jih potresite z nariba‐

nim sirom. Na vrh zložite preostale rezine

krompirja ter potresite s preostalim sirom.

Zdrobite drug strok česna in zmešajte skupaj

z jajci, mlekom in smetano. Zmes polijte po

krompirju ter obložite s preostalim maslom v

koščkih.

• Čas pečenja: 65 minut

• Položaj rešetk: 1

3 - BELI KRUH

Sestavine:

• 1000 g moke

• 40 g svežega kvasa ali 20 g suhega kvasa

• 560 ml mleka

• 15 g soli

Ostalo:

• namaščen ali s papirjem za peko prekrit pekač

Priprava:

• Moko in sol stresite v veliko posodo. Kvas raz‐

topite v mlačnem mleku in dodajte moki. Vse

skupaj zgnetite v voljno testo. Odvisno od ka‐

kovosti moke bo potrebno verjetno nekoliko

več mleka, da boste dobili testo, ki ga boste

lahko oblikovali. Testo pustite vzhajati do dvo‐

jne količine. Testo razrežite na dva dela, nare‐

dite dve štruci in ju dajte v namaščen ali s pa‐

pirjem za peko prekrit pekač. Pred peko štruci

2

www.electrolux.com

1 2 3 4 5 6 7 8

Comments to this Manuals

No comments