Osušite višnje in jih vmešajte v zmes skupaj s
čokoladnimi kapljicami.
Z zmesjo nadevajte papirnate modelčke, ki jih
nato zložite na pekač in postavite v pečico.
– Čas pečenja: 40 minut
– Položaj rešetk: 1
9 - QUICHE LORRAINE
Sestavine za testo:
•200 g moke
•2 jajci
•100 g masla
• 1/2 čajne žličke soli
• malo popra
• 1 ščep muškatnega oreščka
Sestavine za nadev:
• 150 g naribanega sira
• 200 g kuhane šunke ali puste slanine
•2 jajci
• 250 g kisle smetane
• sol, poper in muškatni orešček
Priprava:
• Moko, maslo, jajci in začimbe dajte v skledo
ter zmešajte v gladko testo. Testo naj nekaj ur
počiva na hladnem. Testo razvaljajte in položi‐
te v namaščen črn pekač. Prebodite ga z vili‐
cami. Slanino porazdelite po testu. Za nadev
zmešajte jajci, kislo smetano in začimbe. Nato
dodajte sir.
• črn pekač premera 28 cm, namaščen
• Čas pečenja: 40 minut
• Položaj rešetk: 1
4
www.electrolux.com
Comments to this Manuals