Electrolux EBGL7SP Recipe Book download pdf (Page 7)

Type d'aliment Poids (g)

Vapeur alternée

1)

Position de

la grille

Température

(°C)

Durée

(min)

Oie 3000 1 170 130 - 170

Gratin de pommes

de terre

--- 2 160 - 170 50 - 60

Gratin de pâtes --- 2 190 40 - 50

Lasagnes --- 2 180 45 - 55

Divers types de pains 500 - 1000 2 180 - 190 50 - 60

Petits pains 40 - 60 2 180 - 210 30 - 40

Petits pains prêts à

cuire

--- 2 200 10 - 20

Baguettes prêtes à

cuire

40 - 50 2 200 20 - 30

Baguettes prêtes à

cuire, surgelées

40 - 50 2 200 25 - 35

1)

La quantité d'eau à ajouter varie en fonction de la durée de cuisson

CUISSON

Instructions générales

• Votre nouvel appareil peut cuire les ali-

ments d'une manière complètement dif-

férente de celle de votre ancien appareil.

Adaptez vos réglages habituels (tempé-

rature, temps de cuisson, etc.) et les po-

sitions des grilles aux recommandations

fournies dans les tableaux.

• Avec des temps de cuisson plus longs,

l'appareil peut être éteint environ 10 mi-

nutes avant la fin du temps de cuisson,

afin d'utiliser la chaleur résiduelle.

Lorsque vous utilisez des plats surge-

lés, les plaques dans l'appareil peuvent

se tordre lors de la cuisson. Une fois

les plaques refroidies, cette torsion a

disparu.

Comment utiliser les tableaux de

cuisson

• La première fois, nous vous conseillons

d'utiliser la température la plus faible.

• Si vous ne trouvez pas les réglages ap-

propriés pour une recette spécifique,

cherchez celle qui s'en rapproche le

plus.

• Le temps de cuisson peut être prolongé

de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des

gâteaux sur plusieurs niveaux.

• Les gâteaux et petites pâtisseries à diffé-

rentes hauteurs ne dorent pas toujours

de manière homogène au début. Si cette

situation se produit, ne modifiez pas le

réglage de la température. Les différen-

ces s'atténuent en cours de cuisson.

• Sauf indication contraire, les valeurs des

tableaux supposent que l'appareil est

froid en début de cuisson.

CONSEILS DE CUISSON

Résultats de cuisson Cause probable Solution

Le dessous du gâteau

n'est pas suffisamment

doré.

La position de la grille est

incorrecte.

Placez le gâteau sur un ni-

veau plus bas.

FRANÇAIS 7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments