Electrolux EKC60752X User Manual Page 66
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65
Conseils et astuces pratiques
Symptômes Cause Solution
Le pain/les pâtes de
levure et gâteaux
moelleux n’ont pas de
gonflant.
Si la température du four est
trop basse, le mélange peut
lever, puis s’affaisser
complètement.
Vérifiez la température
réglée par rapport à la
température recommandée
dans le tableau ou la recette.
Le pain/les pâtes de levure
n’ont pas levé correctement.
Si le gâteau prend trop de
temps à lever après avoir été
roulé, il perdra son gonflant.
Le pain/les pâtes à levure
doivent lever à une
température ambiante, à
l’abri des courants d’air. La
pâte doit rebondir après une
légère pression à la surface.
Vérifiez que le temps de
levage correspond à celui qui
est recommandé dans la
recette.
Trop peu de levure ou de
levure chimique.
Vérifiez que vous avez utilisé
les doses appropriées dans la
recette.
Si le mélange graisse/liquide
est trop chaud, la pâte ne
lève pas correctement.
La température appropriée
du liquide est de 37° pour
une levure fraîche. Pour les
levures sèches, reportez-
vous aux instructions de
l’emballage.
Le pain/les pâtes de
levure et gâteaux
moelleux sont secs.
Une quantité de liquide
insuffisante, un excédent de
farine ou un type de farine
inadéquat risque de produire
un pain trop sec.
Vérifiez que vous avez bien
utilisé le type de farine et les
doses de farine/liquide
indiquées dans la recette.
Si la température du four est
trop basse, le mélange doit
rester dans le four plus
longtemps pour lui
permettre de cuire jusqu’au
bout et donc de sécher.
Vérifiez que vous avez défini
la bonne température.
- EKC60752 1
- Sommaire 4
- Sécurité 6
- Utilisation 7
- Nettoyage 7
- Entretien et réparation 7
- Au terme de la durée de vie 7
- Installation 8
- Réglage horizontal 9
- ILLUSTRATION 10
- Branchements électriques 11
- Fonctions de sécurité 12
- Le ventilateur de 13
- Le verrouillage de la porte 13
- Description de l’appareil 14
- Avant la première utilisation 15
- Chauffe du four à vide 16
- Glissières télescopiques 17
- Choix des plats de cuisson 22
- Affichage numérique 24
- ~ 2 sek 25
- ~ 1 sek 25
- Fonction Stop+Go 26
- La fonction Automax 26
- PORTIONS ZONE RÉGLAGE UNE 27
- Rôtissage 28
- ~ 2 sec 29
- ~ 1 sec 29
- ~ 3 sec 29
- La minuterie 30
- Arrêt automatique de sécurité 30
- Signal d’alarme 32
- Utilisation du four 34
- Affichage du four 35
- Voyant de chaleur 37
- Le signal d’alarme 38
- Te m p s d e c u i s s o n 39
- Heure d’arrêt 40
- Autres fonctions 42
- Arrêt de sécurité du four 42
- Cuisson au four 43
- Cuisson 44
- Rôtissage 45
- REMARQUE 46
- Grill turbo max 47
- (préparation des gratins) 47
- Grill max 47
- Position tarte/pizza 48
- Rôtissage à basse 48
- Réglage de maintien au 49
- Séchage/Décongélation 49
- Décongélation 49
- Nettoyage et entretien 50
- Nettoyage du four 53
- La porte du four 54
- Retrait de la porte du four 54
- THIS SIDE UP 56
- Accessoires Super Clean 58
- Tiroir de rangement 60
- Données techniques 61
- Garantie (pour les appareils 62
- Garantie européenne 64
- Conseils et astuces pratiques 66
- Les gâteaux/plats au four 67
- Symptômes et solutions 68
- Mise au rebut 69
- 349 56 02-00/A - 2007-04-23 72
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