Electrolux EOB53003X User Manual download pdf (Page 41)

electrolux 41

Rady a tipy k používání trouby

Vždy pečte se zavřenými dveřmi

trouby.

Trouba se dodává s exkluzivním

systémem, který zajišťuje přirozený oběh

vzduchu a stálou recyklaci páry. Tento

systém umožňuje pečení v páře, takže

jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu mají

kůrčičku. Doba pečení a spotřeba energie

jsou sníženy na minimum. Při pečení se

může tvořit pára, která může při otvírání

dveří z trouby uniknout. To je zcela

normální jev.

Při otvírání dveří trouby během

pečení nebo po jeho skončení

vždy odstupte, aby nahromaděná

pára nebo teplo mohly bezpečně

uniknout.

Při zahřívání jídla vzniká pára stejně

jako při vaření vody v konvici. Pára

se při kontaktu se skleněnými

dveřmi sráží a vznikají vodní kapky.

Ke snížení kondenzace troubu před

vložením jídla dostatečně

předehřejte. Krátké předehřátí

trouby (asi 10 minut) je tedy před

každým pečením nutné.

Doporučujeme setřít vodní kapky po

každém použití sporáku.

Klasické pečení

Teplo přichází z horního i dolního topného

článku, a proto je vhodné využít středních

drážek.

Jestliže pečení vyžaduje více tepla shora

nebo zdola, použijte horní nebo dolní

drážky.

Horkovzdušné pečení

Jídlo se peče pomocí předehřátého

vzduchu rozháněného rovnoměrně do

trouby ventilátorem, který se nachází na

vnitřní zadní stěně trouby.

Horkovzdušné pečení

Teplo se tak rovnoměrně rozptýlí do všech

částí trouby a umožňuje současné pečení

různých druhů jídel umístěné na různých

policích trouby (obr. 4). Horkovzdušné

pečení rychle vysušuje vlhkost a suché

prostředí trouby pak brání přenosu různých

chutí a vůní z jednoho jídla na druhé.

Možnost pečení na policích v různé výšce

znamená, že můžete péct různá jídla

současně a až tři plechy čajového pečiva

a mini pizzy k okamžité spotřebě, nebo k

následnému zmrazení. V troubě můžete

samozřejmě také péct jen na jedné polici.

V tomto případě doporučujeme péct v

nejnižší poloze drážek, abyste mohli lépe

sledovat průběh pečení. Trouba je rovněž

obzvlášť vhodná pro sterilizaci marmelád,

vaření -domácích ovocných sirupů a k

sušení hub nebo ovoce.

Grilování

Potřebujete-li grilovat maso nebo rybu,

pokapte je trochou oleje a položte je na

mřížku. Úroveň zasunutí police závisí na

tloušťce jídla.

Nezapomeňte do nejnižší polohy zasunout

hluboký plech s trochou vody, zabráníte tak

vzniku kouře a nepříjemného pachu

Obr. 4

4

3

2

1

1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments