• Aby ste zabránili pripáleniu štiav
alebo tuku, prilejte do hlbokého
pekáča trochu vody.
• Pečené mäso po uplynutí 1/2 - 2/3
doby pečenia podľa potreby obráťte.
• Veľké kusy pečeného mäsa a hydinu
niekoľkokrát podlejte počas pečenia
vlastnou šťavou. Výsledok pečenia sa
tým zlepší.
• Spotrebič môžete vypnúť asi 10 minút
pred ukončením pečenia a využiť tak
zvyškové teplo.
11.18 Tabuľka pre pečenie mäsa
Hovädzie
Pokrm Množstvo Funkcia Teplota
(°C)
Čas (min) Úroveň
v rúre
Dusené mäso
v pekáči
1 – 1,5 kg Tradičné
pečenie
230 120 - 150 1
Hovädzie pe‐
čené alebo
hovädzie filety:
neprepečené
na cm hrúb‐
ky
Turbo grilo‐
vanie
190 - 200
1)
5 - 6 1
Hovädzie pe‐
čené alebo
hovädzie filety:
stredne prepe‐
čené
na cm hrúb‐
ky
Turbo grilo‐
vanie
180 - 190
1)
6 - 8 1
Hovädzie pe‐
čené alebo
hovädzie filety:
dobre prepe‐
čené
na cm hrúb‐
ky
Turbo grilo‐
vanie
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Rúru predhrejte.
Bravčové
Pokrm Množstvo Funkcia Teplota
(°C)
Čas (min) Úroveň
v rúre
Pliecko, krko‐
vička, stehno
1 – 1,5 kg Turbo grilo‐
vanie
160 - 180 90 - 120 1
Kotleta/rebier‐
ka
1 – 1,5 kg Turbo grilo‐
vanie
170 - 180 60 - 90 1
Fašírka 750 g - 1 kg Turbo grilo‐
vanie
160 - 170 50 - 60 1
Bravčové kole‐
no (predvar‐
ené)
750 g - 1 kg Turbo grilo‐
vanie
150 - 170 90 - 120 1
www.electrolux.com36
Comments to this Manuals