Electrolux EOB8857AAX Recipe Book

HUReceptkönyvCombiSteam DeluxeGőzölős sütő

• 1 sárgarépa• 100 g zeller• 2 evőkanál olívaolaj• 400 g vegyes (sertés és marha) darálthús• 100 ml húsleves• 1 kis doboz aprítottparadicsom-konzerv (

Töltse meg a cannellonit a spenótoskeverékkel, és helyezze a sütőedénybe.Minden sor cannelloni közé öntsönbesamel mártást. A legfelső réteg areszelt s

meg a mártást, és kb. 10 percig fedőnélkül főzze lassú tűzön.Helyezze a burgonyaszeleteket egykizsírozott tepsi aljára, és szórjon rákevés reszelt saj

• Időtartam a készülékben: 60 perc• Polcszint: 25.8 Cikóriás felfújtHozzávalók:• 8 közepes méretű cikória• 8 szelet főtt sonka• 30 g vaj• 1,5 evőkanál

Tördelje egy tálba az élesztőt, és oldjafel vízben. Öntse rá a lisztet ahozzákevert sóval és olajjal.Addig gyúrja a hozzávalókat, míg azedény széléről

6.4 Sajtos linzerHozzávalók:• 1,5 adag eredeti svájci leveles tésztavagy kelt tészta (négyszögletesrekinyújtva)• 500 g reszelt sajt• 200 ml tejszín• 1

Hozzávalók a feltéthez:• 1 evőkanál olívaolaj• 2 vöröshagyma• só és bors• 1 teáskanál aprított kakukkfű• 125 g ricotta• 100 g juh/kecskesajt• 2 evőkan

• 2 csomag vaníliás cukor (körülbelül16 g)• 1 csipet só• 5 evőkanál víz• 5 tojás• 375 g dió• 250 g liszt• 1 teáskanál sütőporElkészítés:Törje nagyobb

• Időtartam a készülékben: 55 perc• Polcszint: 3Sütés után:Keverje össze a vajat, a krémsajtot és akristálycukrot (ha szükséges, adjonhozzá némi tejet

Egyéb:• 24 cm-es átmérőjű fekete tortaforma,zsírozva• Margarin a tepsi zsírozásához• Zsemlemorzsa a tepsi béleléséhezElkészítés:Keverje krémesre a vaj

1. AUTOMATIKUS PROGRAMOKFIGYELMEZTETÉS!Olvassa el a „Biztonság”című fejezetet.1.1 Automatikus programokAz automatikus programok optimálisbeállításokat

• 250 ml almalé• 1 tasak átlátszó tortamáz• A sütés után hagyja a süteménytlehűlni, majd távolítsa el a sütőpapírt.Keverje össze az almalevet és a tas

• kevés citromhéj• szilvalekvárFőzés után:• 50 g vaj• 50 g darált mák• porcukorEgyéb:• kivajazott edényElkészítés:Tegye a tejet és a cukrot egy edényb

Öntse hozzá a szilva brandyt vagy anarancslikőrt a cukros vízhez, és keverjeössze.Amikor a torta lehűlt, több helyenszurkálja meg hurkapálcával, majdh

A cukrot, tojásokat, vaníliacukrot és sóttegye keverőtálba, és 5 percig keverjekrémesre. Ezután adja hozzá atésztához, és hajtogassa bele azolvasztott

• 2 tojássárgája• 100 g mazsolaElkészítés:Szitálja a lisztet egy keverőtálba, éskészítsen egy mélyedést a közepén.Törje össze az élesztőt, tegye amély

Hozzávalók a töltelékhez:• 250 g aprított dió• 20 g zsemlemorzsa• 1 teáskanál őrölt gyömbér• 50 ml tej• 60 g méz• 30 g olvasztott vaj• 20 ml rumHozzáv

fűszerezze a zöldségeket sóval, borssal,bazsalikommal és oregánóval.• Időtartam a készülékben: 25 perc• Polcszint: 39.2 Zöldségek, hagyományosHozzával

• Időtartam a készülékben: 40 perc• Polcszint: 210.3 KókuszpudingHozzávalók:• 250 ml tej• 370 g kókusztej• 6 tojás• 120 g cukor• 1 mangókonzerv, lecsö

12. MENÜ FŐZÉSA funkció alkalmazásával tökéletesenelkészíthet egy teljes menüt körettel ésdesszerttel együtt.12.1 Gőz menü 1Sertés karaj rizzsel és zö

• 2 tojássárgája• 3 tojás• 50 g cukor• 300 g eper• 2 evőkanál pisztáciaElkészítés:Mossa meg és törölje szárazra acsirkemelleket. Ízesítse sóval, borss

• só, bors• citrom• vajElkészítés:Locsolja meg citromlével a halfilét, ésegy ideig hagyja pácolódni. Ezutánpapírtörlővel itassa fel a feleslegescitrom

www.electrolux.com30

MAGYAR 31

www.electrolux.com/shop867325791-A-092016

• 2 evőkanál aprított petrezselyem• só, bors• egy citrom leve• 4 evőkanál olívaolaj• 150 ml bor• 500 ml paradicsomléElkészítés:Erőteljesen dörzsölje b

3.3 Vörösboros csirkeHozzávalók:• 1 csirke• só• bors• 1 evőkanál liszt• 50 g olvasztott vaj• 500 ml fehérbor• 500 ml csirkehúsleves• 4 evőkanál szójas

4. HÚS4.1 Hús felfújtakHozzávalók:• 600 g marhahús• só és bors• liszt• 10 g vaj• 1 vöröshagyma• 330 ml barna sör• 2 teáskanál barnacukor• 2 teáskanál

• 1 teáskanál édes-nemes paprika• 1/2 teáskanál bazsalikom• 1 kis adag szeletelt gomba (280 g)• leveszöldségek (sárgarépa,póréhagyma, zeller, petrezse

4.8 Csontos borjúlábHozzávalók:• 4 evőkanál vaj a pirításhoz• 4 borjúlábszár szelet, kb. 3 - 4 cmvastag (a csonthoz képest keresztbeszeletelve)• 4 köz

Helyezze a báránycsülköt a tepsibe, ésadjon hozzá vizet. Az edény alján 10-15mm-es folyadékréteg legyen. A sültetkörülbelül 30 perc elteltével fordíts