Electrolux EOB8857AAX Recipe Book download pdf (Page 29)

• 2 tojássárgája

• 3 tojás

• 50 g cukor

• 300 g eper

• 2 evőkanál pisztácia

Elkészítés:

Mossa meg és törölje szárazra a

csirkemelleket. Ízesítse sóval, borssal,

paprikával és curryporral, majd helyezze

egy tepsibe.

Szedje rózsáira a karfiolt, párolja 25

percen át, majd pürésítse botmixerrel.

Adja hozzá a reszelt sajtot, tojást és

tejszínt, ízesítse sóval és

szerecsendióval. Tegye a karfiolos

keveréket 6 kis jól kivajazott tálkába.

Készítse el a rizst. Tegye a hosszú

szemű rizst, vadrizst, sót, borsot,

zöldséglevest és a vizet fél órával a

főzés előtt egy edénybe. Közben vágja

fel a piros paprikát apró kockára, és adja

a rizshez.

Készítse el az epres-vaníliás süteményt.

Keverje el a tojásokat és a tojássárgáját

a cukorral. Adja hozzá a vaníliarúd

magjait. Öntse bele a tejet, a tejszínt, és

dolgozza össze alaposan. Az edényeket

töltse meg 2/3-ig a keverékkel.

Elkészítés:

Tegye az edényeket a készülék

huzalpolcára (1. és 4. polcszint), indítsa

el a programot, majd süsse 40 percen át.

A sütés után hagyja lehűlni a vaníliás

süteményt, töltse meg a poharakat

eperrel és díszítse pisztáciával.

Csepegtesse le a kukoricát, és adja a főtt

rizshez.

12.3 Gőz menü 3

Pisztráng főtt burgonyával és brokkolival.

Desszert: kókuszpuding mangóval.

Hozzávalók a pisztránghoz:

• 4 pisztráng

• citromlé

• só, bors

Hozzávalók a főtt burgonyához:

• 800 g burgonya

• só

Hozzávalók a mandulás brokkolihoz:

• 700 g brokkoli

• 50 g szeletelt mandula

• egy kevés vaj

Hozzávalók a mangós

kókuszpudinghoz:

• 100 ml tej

• 350 g kókusztejpor

• 4 tojás

• 80 g cukor

• 1 mangó konzerv

Elkészítés:

Mossa meg, és törölje szárazra a

pisztrángot, majd locsolja meg

citromlével. Helyezze egy tálba. Hagyja

10 percig állni, majd fűszerezze.

Hámozza meg és vágja négyfelé a

burgonyát, tegye egy tálba és sózza

meg. Tegye a sütőben lévő tálcára, és

indítsa el a programot.

Mossa meg a brokkolit, szedje rózsáira

és helyezze egy tálba.

Készítse el a mangós kókuszpudingot.

Keverje össze a tejet és a kókusztejport.

Enyhén verje fel és cukrozza meg a

tojásokat, és adja hozzá a kókusztejhez.

A bekevert masszát ossza szét 6 mini

puding csészébe.

Elkészítés:

Főzze a sütőben a burgonyát (1-es

polcszinten) 25 percig, ekkor hangjelzés

hallható. Helyezze a többi főzőedényt is

a huzalpolcra (1-es és 4-es polcszint), és

főzze további 25 percig. Pirítsa meg

vajban a mandulát az egyik gázégőn. A

tálalásnál szórja a pirított mandulát a

brokkolira. Főzés után hagyja lehűlni a

kókuszpudingot. Tálaláskor díszítse a

pudingot a lecsepegtetett, pürésített

mangóval.

*

MAGYAR 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments