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烘烤種類烘烤箱功能層溫度 (°C) 時間 (小時:分

鐘)

蘋果派 (2 個錫盤、直

徑 20 公分，抵銷對

角)

Conventional

Cooking

1 180 1:00 - 1:20

辣味派 (如法式蛋塔) Fan Cooking 1 160 - 180 0:45- 0:55

起司蛋糕 Conventional

Cooking

1 170 - 190 1:20 - 1:30

1) 預熱烘烤箱

在烘烤箱的一層中烘烤 - 烘烤托盤的蛋糕/糕餅/麵包

烘烤種類烘烤箱功能層溫度 (°C) 時間 (小時:

分鐘)

辮子麵包/沙瓦蘭 Moist Fan Cooking 3 160 - 180 0:45 - 0:55

聖誕麵包 Conventional

Cooking

160 - 180

0:50 - 1:00

麵包 (黑麥麵包) Conventional

Cooking

- 開始

230

0:10

- 後續 160 - 180 0:30 - 1:00

奶油泡芙/泡芙 Conventional

Cooking

160 - 170

0:30 - 0:45

瑞士捲 Conventional

Cooking

180 - 200

0:10 - 0:20

脆皮蛋糕 (乾) Moist Fan Cooking 3 150 - 160 0:20 - 0:30

黃油蛋糕/酵母蛋糕 Moist Fan Cooking 3

180 - 200

0:20 - 0:30

黃油辮子麵包 Fan Cooking 3 170-180 0:40 - 0:50

水果餡餅 (使用酵母

麵團/海綿混合物)

Fan Cooking 3 150 0:40 - 0:50

水果餡餅 (使用酵母

麵團/海綿混合物)

Conventional

Cooking

3 170 0:40 - 0:50

酥皮水果餡餅 Fan Cooking 3 160 - 170 0:50 - 1:10

搭配可口配料的果餡

餅 (例如 quark、奶油

和杏仁切片)

Conventional

Cooking

160 - 180

0:50 - 1:20

披薩 (上蓋大量餡

料)

Fan Cooking 1

180 - 200

0:30 - 0:50

披薩 (薄皮) Fan Cooking 1

200 - 220

0:15 - 0:25

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