Electrolux EOB9956XAX Recipe Book download pdf (Page 19)

• 100 g marcepanu

• 5 jajek

• 500 g mąki

• 1 opakowanie proszku do pieczenia

• 1 opakowanie przyprawy piernikowej

• 50 g kakao w proszku

• 150 ml czerwonego wina

• 1,2 kg jabłek

• Puree ze śliwek

Sposób przygotowania:

Umieścić w misce masło, cukier, cukier

waniliowy oraz sól i utrzeć je na puszystą

masę. Dodać posiekany marcepan i

dobrze ubić. Kolejno dodać jajka i ubić

na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek

do pieczenia, przyprawę piernikową oraz

kakao w proszku. Dolać czerwonego

wina. Przełożyć ciasto do głębokiej formy

wyłożonej pergaminem i wyrównać

powierzchnię. Obrać i wydrążyć jabłka,

a następnie pociąć je na plasterki o

grubości 0,5 cm.

Puree ze śliwek:

Ułożyć plastry na cieście i wypełnić

otwory po gniazdach puree ze śliwek.

Wstawić do piekarnika.

• Czas w urządzeniu (min): 50

• Poziom umieszczenia potrawy: 3

Po upieczeniu:

Pozostawić ciasto do ostygnięcia i wyjąć

pergamin.

Polewa:

• 250 ml soku jabłkowego

• 1 opakowanie polewy do ciasta

Wymieszać polewę z soku jabłkowego i

jednego opakowania polewy do ciasta, a

następnie rozsmarować na cieście.

7.10 Biszkopt cytrynowy:

Składniki do ciasta:

• 250 g masła

• 200 g cukru

• 1 opakowanie cukru waniliowego

(około 8 g)

• 1 szczypta soli

• 4 jajka

• 150 g mąki

• 150 g mąki kukurydzianej

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• starta skórka z 2 cytryn

Składniki na polewę:

• 125 ml soku cytrynowego

• 100 g cukru pudru

Inne:

• Kwadratowa forma do pieczenia o

długości 30 cm

• Margaryna do natłuszczenia formy

• Bułka tarta do posypania formy

Sposób przygotowania:

Utrzeć w misce masło, cukier, skórki

cytryny, cukier waniliowy i sól na

puszystą masę. Następnie dodawać po

jednym jajku i dalej ucierać na puszystą

masę. Do puszystej masy dodać mąkę i

mąkę kukurydzianą z dodatkiem proszku

do pieczenia i wymieszać. Przełożyć

ciasto do wysmarowanej tłuszczem i

posypanej tartą bułką formy do

pieczenia, wyrównać i wstawić do

piekarnika. Po upieczeniu wymieszać

sok cytrynowy z cukrem pudrem.

Wyłożyć upieczone ciasto na folię

aluminiową. Zawinąć folię na brzegach

ciasta do góry w taki sposób, aby polewa

nie wyciekła. Nakłuć ciasto drewnianym

patyczkiem i rozprowadzić polewę

pędzlem. Poczekać, aż polewa lekko

wsiąknie w ciasto.

• Czas w urządzeniu (min): 75

• Poziom umieszczenia potrawy: 1

7.11 Babeczki:

Składniki:

• 150 g masła

• 150 g cukru

• 1 opakowanie cukru waniliowego

(około 8 g)

• 1 szczypta soli

• starta skórka z jednej niewoskowanej

cytryny

• 2 jajka

• 50 ml mleka

• 25 g mąki kukurydzianej

• 225 g mąki

• 10 g proszku do pieczenia

• 1 słoik wiśni (375 g)

• 225 g wiórków czekoladowych

Inne:

• Foremki papierowe o średnicy ok. 7

cm

POLSKI 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments