Electrolux EOC5951AOX Recipe Book Page 10

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 24
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 9
Смесете зеленчуците и картофите, поставете
ги в намаслен огнеупорен съд, овкусете и раз‐
положете сьомгата отгоре.
Излейте отгоре зеленчуковия бульон и бялото
вино, поръсете с розмарина и мащерката.
Време за печене: 35 минути
Ниво на рафта: 2
Jansons Temptation
Продукти:
8 - 10 картофа
•2 глави лук
125 гр филенца от аншоа
300 мл сметана
2 супени лъжици галета
•пипер
прясно нарязана мащерка
2 супени лъжици масло
Приготвяне:
Измийте картофите, обелете ги и ги нарежете
на тънки ленти. Обелете лука и го нарежете
на лентички.
Намажете огнеупорен съд за печене с масло.
Сложете една трета от картофите и лука в съ‐
да. Върху тях поставете филенцата от аншоа
и покрийте с още една трета от лука и карто‐
фите. Отгоре разпределете останалите фи‐
ленца от аншоа. Върху тях сложете останала‐
та част от лука и картофите, като най-горният
пласт бъде от картофи.
Поръсете с черен пипер и мащерка.
Излейте сока от аншоа върху ястието за пече
не и добавете сметаната. Поръсете с галета и
най-отгоре сложете малки бучки масло.
Време за печене: 60 минути
Ниво на рафта: 2
CAKE
Lemon Sponge Cake
Продукти за сместа:
250 гр масло
200 гр захар
1 пакетче ванилова захар (приблизително 8
гр)
1 щипка сол
•4 яйца
150 гр брашно
150 гр нишесте
1 равна чаена лъжичка бакпулвер
настъргана кора от 2 лимона
Продукти за заливката:
125 мл лимонов сок
100 гр пудра захар
Други:
Правоъгълна форма за печене, 30 см дъл‐
га
Маргарин за намазване на формата
Галета за поръсване на формата за печене
Времето за приготвяне може да се промени,
ако се използва кейк във форма, чиито разме‐
ри са различни от тези, посочени в тази книж‐
ка.
Приготвяне:
Поставете маслото, захарта, лимоновата ко‐
ра, захарта с ванилия и солта в купа за бърка‐
не и разбъркайте на пяна. След това добаве‐
те поединично яйцата и още веднъж разбийте
на пяна.
Към разбитата на пяна смес добавете браш
ното с разбъркани в него нишесте и бакпул‐
вер и размесете.
Изсипете сместа в намаслената и поръсена с
галета форма за печене, загладете и поставе‐
те във фурната.
След изпичането смесете лимоновия сок с пу‐
драта захар. Обърнете опечения кекс върху
алуминиево фолио.
Загънете алуминиевото фолио отстрани на
сладкиша, така че заливката да не изтече на‐
вън. С дървена клечка набодете сладкиша и
нанесете заливката с четка. След това оста‐
вете сладкиша за известно време да поеме
заливката.
Време за печене: 75 минути
Ниво на рафта: 2
Swedish Cake
Продукти:
•5 яйца
340 гр захар
100 г разтопено масло
360 гр брашно
1 пакетче бакпулвер (приблизително 15 г)
1 пакетче ванилова захар (приблизително 8
гр)
•1 щипка сол
200 мл студена вода
Други:
10
www.electrolux.com
Page view 9
1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments