Electrolux EOC5951AOX Recipe Book

... ...BG ФУРНА КНИГА С РЕЦЕПТИ

Смесете зеленчуците и картофите, поставетеги в намаслен огнеупорен съд, овкусете и раз‐положете сьомгата отгоре.Излейте отгоре зеленчуковия бульон и б

• Кръгла форма за печене с подвижни стени28 см, черна, покрита с пергамент за пече‐неПриготвяне:Поставете захарта, яйцата, захарта с ванилияи солта в

• 300 гр брашно• 1/2 пакетче бакпулвер (приблизително 8 гр)• 125 гр касис• 125 гр стафиди• 60 гр нарязани бадеми• 60 гр захаросани лимонови или порток

– Ниво на рафта: 3Yeast PlaitПродукти за тестото:• 650 гр брашно• 20 гр мая• 200 мл прясно мляко• 40 гр захар•5 гр сол•5 жълтъка• 200 гр размекнато ма

оставете да втаса за 1 час. След това сложе‐те тестото в намаслена пръстенообразнаформа за кекс, покрийте и отново оставете давтаса за 45 минути.– Вре

– Ниво на рафта: 2Carrot CakeПродукти за сместа:• 150 мл слънчогледово олио• 100 гр кафява захар•2 яйца• 75 гр сироп• 175 гр брашно• 1 чаена лъжичка к

• Форма за киш с диаметър 28 см, намасленаПриготвяне:Пресейте брашното в купа за бъркане, доба‐вете солта и маслото, нарязано на малки пар‐ченца, към

Quiche LorraineПродукти за тестото:• 200 гр брашно•2 яйца• 100 гр масло• 1/2 чаена лъжичка сол• малко черен пипер• 1 щипка индийско орехчеПродукти за

• 400 гр сирене фета•2 яйца• 3 супени лъжици нарязан магданоз• черен пипер• 80 мл зехтин• 375 гр кори за баницаПриготвяне:Смесете сиренето фета, яйцат

Нарежете бялата зелка на тънки ленти. Наре‐жете бекона на кубчета и го запържете в чи‐стото масло. Добавете зелето и задушете, до‐като омекне. Сложете

В меню Recipes ястията са разделени в ня‐колко категории:• Pork/Veal• Beef/Game/Lamb•Poultry•Fish•Cake• Pizza/Pie/Bread• Casseroles/GratinsAUTOMATIC P

Приготвяне:Поставете нарязания лук и маслото в тендже‐ра и го задушете, докато стане като "стъклен".Добавете нарязаните листа от спанак и от

Поставете резените картофи на дъното на на‐маслен съд за печене, поръсете с малко на‐стъргано сирене. Отгоре поставете пласт пат‐ладжан. Върху него сл

– Ниво на рафта: 2Cabbage CasseroleПродукти:• 1 зеле (800 гр)•риган•1 глава лук• олио за задушаване• 400 гр кайма• 250 гр продълговати зърна ориз• сол

БЪЛГАРСКИ 23

www.electrolux.com/shop 892956516-A-352012

Pork ShoulderПродукти:• 1,5 кг свинска плешка с кожата, от младопрасе•сол•пипер• 2 супени лъжици зехтин• 150 гр ситно нарязана целина• 1 праз, нарязан

вадете месото и излейте останала част отзехтина от тавата за печене.Добавете 250 мл вино към сока от месото, по‐ставете в тенджера и оставете да къкри

– Ниво на рафта: 2Marinated BeefЗа приготвяне на маринатата:• 1 л вода• 500 мл винен оцет• 2 чаени лъжички сол• 15 зрънца черен пипер• 15 плода от хво

– Време за печене: 90 минути– Ниво на рафта: 2Wild BoarЗа приготвяне на маринатата:• 1,5 л червено вино• 150 гр целина• 150 гр моркови•2 глави лук• 5

Поставете пуйката в огнеупорен съд и я овку‐сете. След около 30 минути обърнете месото.Извежда се напомняне.– Ниво на рафта: 1Duck, wholeНастройки:Авт

Почистете патицата, овкусете със сол и пипери натрийте с портокалова кора.Напълнете патицата с парченца портокал съссол и я зашийте.Поставете патицата

котлона и оставете да заври. След това я от‐странете от котлона и оставете да се охлади.Сложете зехтин в тиган и нагрейте. Обелетелука и го нарежете н