Electrolux EOK96030X User Manual download pdf (Page 54)

54 electrolux primjene, tablice i savjeti

PEČENI KRUMPIR (za 4-5 osoba)

Pripremanje

Vatrostalnu staklenu posudu

namastite 30 x 21 cm maslacem.

Sastojci:

– 1000 g krumpira

– 60 g ribanog sira

– 200 ml vrhnja

– 200 ml mlijeka

– Sol, papar, muškatni

oraščić, češnjak

Pripremanje:

Ogulite krumpir, izrežite na oko 3 mm

tanke kriške i stavite u slojevima u

posudu za graten. Začinite sa soli,

paprom, muškatnim oraščićem.

Pomiješajte mlijeko i vrhnje i prelijte

preko krumpira. Na kraju posipajte

preko svega ribani sir.

Podešavanje Razina Traj Dodavanje

plitice anje

vode

preko

ladice za

vodu

P3 PEČENI

50

2

200 ml

KRUMPIR

min.

Interval

pečenje

190°C

KRUH

Sastojci:

– 1000 g brašna tip 405

– 1 kockica svježeg kvasca ili

2 paketića suhog kvasca

– 600 ml mlijeka

– 15 g soli

Pripremanje:

Brašno i sol stavite u veliku zdjelu.

Kvasac rastopite u mlijeku i dodajte u

brašno. Sve sastojke zamijesite u

rastezljivo tijesto.

Ovisno o sastavu brašna može biti

potrebno malo više mlijeka.Pustite da

se tijesto digne na dvostruku veličinu.

Tijesto oblikujte u dva kruha i stavite

na namašćeni ili s papirom za

pečenje obloženi (posebna oprema)

lim za pećenje. Kruščiće ponovo

pustite da se dignu za polovicu.

Prije, pečenje malo posipajte

brašnom i jednim oštrim nožem

zarežite najmanje 1 cm duboko, 3-

puta koso.

Podešavanje Razina Traj Dodavanje

Plitice anje

vode

preko

ladice za

vodu

P4 KRUH

55

2

200 ml

500-700 G

min.

Interval

pečenje

200°C

1 2 ... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 ... 83 84

Comments to this Manuals

No comments