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조리할 음식의 종류 물통에 추가할 물

의 양(ml)

온도(°C) 선반 위치

시간

1)

(분)

커스터드 / 플란 (개별 요리) 500 96 2 25-35

에그 로얄 500 96 2 25-35

스팀 번 500 96 2 30-35

달걀(살짝 익힌 것) 200 96 2 8-10

달걀(반숙) 200 96 2 10-12

달걀(완숙) 200 96 2 15-20

1) 시간은 참조용입니다. 이 정보는 식품의 부피와 양에 따라 달라집니다.

링 가열 전극을 통한 열풍 순환 및 스팀을 이

용한 연속 조리

링 가열 전극

을 이용한 열풍 순환식 조

리와 스팀 조리

를 결합하면 고기, 야

채 및 다양한 사이드 메뉴를 오븐에서 차례

로 조리할 수 있고, 그 다음 스팀 조리 기능

도 서로 함께 이용하면 여러 음식을 함

께 내 놓을 수 있습니다.

• 링 가열 전극을 이용한 열풍 순환식 조리

기능

으로 로스팅 요리를 할 수 있습니

다.

• 준비한 야채와 부요리를 내열 접시에 담

고 구이 요리와 함께 오븐에 넣습니다.

•

스팀 조리를 시작하고

모든 것을 함

께 조리합니다.

스팀 조리를 시작하려면 오븐을

약 80°C의 온도로 식혀야 합니다(온도

표시창 확인). 음식을 빨리 식히려면 오

븐 도어를 열어둡니다.

링 가열 전극을 통한 열풍 순환 및 스팀을 이용한 연속 조리 정보

조리할 음식의 종류 링 가열 전극을 이용한 열

풍 순환식 조리

스팀 조리 (물 최대 650 ml)

온도 (°C) 육류 조리시

간(분)

육류와 부요리 조리시

간(분).

오븐 선반

로스트 비프, 1 kg

양배추 볶음, 폴렌타

180 60-70 30-35 1

3

로스트 포크 1 kg,

포테이토, 야채,

그레이비

180 60-70 30-35 1

3

로스트 빌, 1 kg

쌀, 야채

180 50-60 30-35 1

3

시간과 온도는 참조용으로만 사용합니다.

이 정보는 식품의 부피와 양에 따라 달라집

니다. 스팀 조리로 전환하기 전에 육류의 중

심부 온도는 60-63°C가 되어야 합니다.

인터벌 스팀 조리

인터벌 스팀 조리는 특히 큰 덩어리의 육류

를 굽거나 이미 조리된 음식을 해동하거나

재가열하는 데 적합합니다.

인터벌 스팀 조리 정보

둘 이상의 오븐 선반에서 조리

조리할 음식의 종류

인터벌 스팀 조리 (물의 양 최대 250ml)

온도(°C) 시간(분) 오븐 선반

음식 데우기, 24cm 접시 6개 110 15-20 2, 4

로스트 포크, 1,000 g 180 90-100 2

로스트 비프, 1,000 g 180 90-100 2

로스트 빌, 1,000 g 180 80-90 2

덩어리 고기, 날것 500g 180 30-40 2

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