Electrolux EOK96030X User Manual download pdf (Page 31)

Трајање Додавање воде

преко фиоке за во‐

ду

15 мин. 150 ml

ПОВРЋЕ 500-1000 g (гарнирано поврће)

Посуђе за кување:

Може се користити кухињско посуђе сва‐

ке врсте, које је отпорно на температуру

од најмање 100°С.

Састојци:

• 400 g карфиола

• 200 g шаргарепе

• 200 g келерабе

• 200 g жуте и црвене паприке

Припрема:

Оперите карфиол и поделите га на цве‐

тиће.

Oчистити шаргарепу и келерабу и исе‐

ците их на комаде величине једног зало‐

гаја.

Паприке оперите и изрежите их на траке.

Све састојке ставите у отворену посуду

за кување и кувајте без додавања воде.

Овој методи кувања нису потребни

зачини и со.

Подешавање Ниво улагања

P 2 ПОВРЋЕ

500-1000 g

1 и 4

Трајање Додавање воде

преко фиоке за во‐

ду

40 мин. 650 ml

ГРАТИНИРАНИ КРОМПИР (за 4-5

особа)

Припрема:

Премазати маслацем посуду од пирекс

стакла величине 30 x 21 cm .

Састојци:

• 1000 g кромпира

• 60 g наренданог сира

• 200 ml павлаке

• 200 ml млека

• со, бибер, мускатни орашчић, бели лук

Припрема:

Ољуштите кромпир, исеците га на кри‐

шке дебљине 3 mm и послажите у слоје‐

вима у плитку посуду за гратинирање.

Зачините сољу, бибером, мускатним

орашчићем и белим луком.

Помешајте млеко и павлаку и прелијте

преко кромпира. На крају поспите преко

тога рендани сир.

Подешавање Ниво улагања

P 3 ГРАТИНИРА‐

НИ КРОМПИР

Трајање Додавање воде

преко фиоке за во‐

ду

50 мин. 200 ml

БЕЛИ ХЛЕБ 500-700 g

Састојци:

• 1000 g брашна типа 405

• 1 коцкица свежег квасца или 2 кесице

сувог квасца

• 600 ml млека

• 15 g соли

Припрема:

Сипајте брашно и со у велику посуду.

Квасац растворите у води па додајте у

брашно. Замесите све састојке у глатко

тесто које се одваја од посуде.

У зависности од квалитета брашна неоп‐

ходно је нешто више млека.

Оставите тесто да се удвостручи.

Од теста обликујте два хлеба и ставите

их на подмазани плех за печење или на

плех за пецива (посебан прибор). Оста‐

вите хлебове да нарасту још за пола.

Пре печења поспите с мало брашна и 3

пута дијагонално засеците оштрим но‐

жем, најмање 1 cm дубоко.

Подешавање Ниво улагања

P 4 БЕЛИ ХЛЕБ

500-700 g

Трајање Додавање воде

преко фиоке за во‐

ду

55 мин. 200 ml

ЗЕМИЧКА ОД 40 g (коктел земичке 40 g)

Састојци:

• 500 g брашна типа 405

• 20 g свежег квасца или 1 кесица сувог

квасца

• 300 ml воде

• 10 g соли

Припрема:

Сипајте брашно и со у велику посуду.

Квасац растворите у води па додајте у

electrolux 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOK96030X User Manual Page 31

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOK96030X