Electrolux EVY5841BAX Recipe Book

TR Fırın Yemek Tarifleri Kitabı

• 2 çorba kaşığı zeytinyağı• 2 büyük soğan• 6 diş sarımsak, soyulmuş• 2 pırasa• 6 kırmızı biber• 1/2 kutu doğranmış domates (200gr)• 200 ml beyaz şara

• 75 ml dolmalık garnitür• 50 ml beyaz şarap• 1 tutam taze biberiye• 150 ml şarap• 1/2 demet taze kekikYöntem:Patatesleri yıkayıp soyun, dörde bölün v

Kek piştikten sonra, limon suyu ve pudraşekerini karıştırın. Pişmiş keki biralüminyum folyonun üzerine çevirin.Sosun dışarı akmaması için alüminyumfol

Karışımın yaklaşık üçte ikisini, yağlanmışkek kalıbına dökün ve çatalla birçokyerinden delin.Karışımın kalanıyla yaklaşık 3 cmyüksekliğinde bir kenar

6.7 Mayalı ÇörekHamur malzemeleri:• 650 g un• 20 gram maya• 200 ml süt• 40 g şeker• 5 gr tuz• 5 yumurta sarısı• 200 gr yumuşak tereyağıDoldurma malzem

bir karıştırma kabına koyun ve yoğurarakyumuşak bir hamur haline getirin.Kaptaki hamurun üzerini kapatın ve 1saat kabarmasını bekleyin. Daha sonrahamu

Dilimleri eşit biçimde hamurun üzerinedağıtın. Yumurta, krema, şeker vevanilyayı karıştırın ve elmaların üzerinedökün.• Cihazın içindeki süre: 55 daki

• Mevsim meyveleri (400 g elma,şeftali, vişne, vs.)• 90 gr öğütülmüş badem• 2 yumurta• 100 g şeker• 90 gr yumuşak tereyağıDiğer:• 28 cm çaplı yağlanmı

Tüm malzemeleri, kaptan ayrılabilen birhamur halini alıncaya kadar yoğurun.Hamuru iki katına kabarıncaya kadarsıcak bir yerde bekletin.Hamuru yuvarlay

• 1 tutam tuz• 3 - 4 yemek kaşığı soğuk suÜst kaplama malzemeleri:• 1 yemek kaşığı zeytinyağı• 2 soğan• tuz ve karabiber• 1 çay kaşığı doğranmış kekik

1. OTOMATIK PROGRAMLARUYARI!Güvenlik bölümlerine bakın.1.1 Otomatik programlarOtomatik programlar, her tür et veyadiğer yemek tarifleri için en iyi ay

• Yağlanmış veya fırın kağıdıylakaplanmış pişirme tepsisiYöntem:Unu ve tuzu büyük bir kabın içine koyun.Mayayı ılık sütte çözün ve una ekleyin.Tüm mal

7.10 Tereyağlı ÇörekHamur malzemeleri:• 750 g un• 30 gr maya• 400 ml süt• 10 g şeker• 15 gr tuz• 1 yumurta• 100 gr yumuşak tereyağıKaplaması için malz

8.2 İç dolgulu makarnaDoldurma malzemeleri:• 50 gr doğranmış soğan• 30 gr tereyağı• 350 gr doğranmış ıspanak• 100 g taze krema• 200 gr taze somon balı

Diğer malzemeler:• 150 gr rendelenmiş peynir• 4 yemek kaşığı galeta unu• 50 gr tereyağıYöntem:Doğranmış soğanı biraz zeytinyağı ilekavurun ve kıymayı

• Cihazın içindeki süre: 35 dakika• Raf konumu: 18.7 Etli güveçMalzemeler:• 600 gr sığır eti• tuz ve karabiber• un• 10 gram tereyağı• 1 soğan• 330 ml

Yemek Raf konumuPizza, dondurulmuş 2Amerikan Pizza,dondurulmuş 1Pizza, soğutulmuş 2Küçük Pizza, dondurulmuş 2Patates Kızartması 2Patates Dilimleri/Köf

26

TÜRKÇE 27

www.electrolux.com/shop867336305-A-472016

Eti baharatlarla terbiye edin, yemekölçeritakın ve ateşe dayanıklı fırın kabınayerleştirin.• Raf konumu: 12.3 Kuzu İncikMalzemeler:• 1 parça kuzu inci

• 4 parça dana incik, yaklaşık 3 - 4 cmkalınlığında (kemiğe dik kesilmiş)• 4 orta boy havuç, küçük küplerhalinde kesilmiş• 4 baş kereviz, küçük küpler

dilimleriyle örtün. Çok az su ekleyipcihaza verin.• Cihazın içindeki süre: 70 dakika• Raf konumu: 12.10 İsveç RostosuMalzemeler:• 200 g kuru erik• 150

• 1,5 kg pirzolaEti tamamen marine sosuyla kaplayınve 5 gün bekletin.Rosto malzemeleri:• tuz• karabiber• marine edilmiş çorbalık sebzelerYöntem:Sığır

• 2 parça çorbalık sebze (havuç, pırasa,kereviz, maydanoz)Tüm malzemeleri kaynatıp soğumayabırakın.• 1,5 kg pirzola (omuzdan)Eti tamamen marine sosuyl

Yöntem:Hindiyi ısıya dayanıklı bir fırın kabınakoyun ve baharatlarla terbiye edin.Yaklaşık 30 dakika sonra çevirin.Ekranda bir hatırlatıcı gösterilir.

• karabiber• 3 portakal, kabuğu soyulmuş,çekirdekleri alınmış ve küp şeklindekesilmiş• 1/2 çay kaşığı tuz• 2 sıkma portakal• 150 ml şeriYöntem:Ördeği