• Non usare l'apparecchiatura per
cuocere uova nel loro guscio e
lumache, poiché potrebbero
scoppiare. Per le uova fritte, forare
prima il tuorlo.
• Forare con una forchetta diverse volte
la buccia di patate, pomodori e
salsicce o tipi di alimento simili, prima
di cuocerli, per evitare che scoppino.
• I cibi freddi o congelati necessitano di
tempi di cottura più lunghi.
• Mescolare di tanto in tanto i piatti
contenenti salse.
• Girare i pezzi più grandi a circa metà
tempo di cottura.
• Se possibile, tagliare le verdure a
pezzi di dimensioni simili.
• Utilizzare piatti piani e larghi.
• Non utilizzare pentole di porcellana,
ceramica o terracotta con piccoli fori,
per esempio sui manici o con fondi
smaltati. L'umidità che penetra nei fori
può provocare la rottura delle pentole
durante il riscaldamento.
Scongelamento di carne, pollame,
pesce:
• Sistemare gli alimenti congelati e
senza involucro su un piccolo piatto
capovolto posto sopra un contenitore
o una griglia di scongelamento o un
colino in plastica, cosicché il liquido di
scongelamento possa scorrere via.
• Girare il cibo a metà tempo di
scongelamento. Se possibile, dividere
e successivamente rimuovere i pezzi
che hanno iniziato a scongelarsi.
Scongelamento di burro, fette di torta,
quark:
• Non scongelare completamente
nell'apparecchiatura, ma lasciare che
si scongelino a temperatura ambiente.
Il risultato sarà più uniforme. Prima
dello scongelamento, rimuovere gli
involucri in metallo o alluminio.
Scongelamento frutta, verdure:
• Qualora frutta e verdura restino crude,
non scongelarle completamente nel
dispositivo, ma lasciarli scongelare
completamente a temperatura
ambiente.
• Si può usare una maggior potenza del
microonde per cuocere frutta e
verdura senza doverle scongelare
prima.
Pietanze pronte:
• Le pietanze pronte contenute in
recipienti metallici o in recipienti di
plastica con coperchio metallico
possono essere scongelate o
riscaldate nel microonde solo se tali
recipienti sono espressamente
contrassegnati come idonei alle
microonde.
• È necessario seguire le istruzioni del
produttore stampate sulla confezione
(ad es. togliere la copertura di metallo
e forare la pellicola di plastica).
7.2 Pentole e materiali adatti
Pentole/Materiale Microonde Grill
Sconge‐
lamento
Per ri‐
scaldare
Cuocere
Vetro e porcellana termoresistente
(senza componenti metallici, ad es.
Pyrex, vetro a prova di calore)
Vetro e porcellana non resistente al
fuoco
1)
X X X
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