Таблица размораживания
Продук‐
ты
Количество Время раз‐
моражива‐
ния (мин)
Время оста‐
точного раз‐
моражива‐
ния (мин)
Комментарий
Цыплен‐
ок
1 кг 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на перевер‐
нутое блюдце, поставленное в
большую тарелку.
Переверните по истечении поло‐
вины времени приготовления
Мясо 1 кг 100 - 140 20 - 30 Переверните по истечении поло‐
вины времени приготовления
Мясо 0,5 кг 90 - 120 20 - 30 Переверните по истечении поло‐
вины времени приготовления
Форель 150 г 25 - 35 10 - 15 ---
Клубника 300 г 30 - 40 10 - 20 ---
Сливоч‐
ное мас‐
ло
250 г 30 - 40 10 - 15 ---
Сливки 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15 Взбивайте сливки, пока они нахо‐
дятся еще в охлажденном состоя‐
нии
Пирож‐
ные
1,4 кг 60 60 ---
12.12 Консервирование
• Используйте для консервирования только
стандартные банки одного размера.
• Не используйте металлические банки, бан‐
ки с винтовыми крышками или байонетны‐
ми замками.
• В этом режиме используйте первую полку
снизу.
• Не ставьте на противень более шести ли‐
тровых банок для консервирования.
• Наполните банки до одного уровня и зака‐
тайте крышки.
• Банки не должны касаться друг друга.
• Налейте в глубокий противень приблизи‐
тельно 1/2 литра воды, чтобы в духовом
шкафу было достаточно влаги.
• Когда жидкость в первых банках начнет
медленно кипеть (для литровых банок
прибл. через 35–60 минут), выключите ду‐
ховой шкаф или уменьшите температуру
до 100°С (см. Таблицу).
Таблица «Консервирование» – мягкие фрукты
Консервирование Температура
(°C)
Время до начала
медленного кипения
(мин)
Время выдержки
при 100 °C (мин)
Клубника, черника, малина,
спелый крыжовник
160 - 170 35 - 45 ---
34
www.electrolux.com
Comments to this Manuals