Electrolux EVY7810AAV Recipe Book download pdf (Page 8)

Dodajte peršin, timijan, slaninu narezanu

na kockice, gljive, lučice i češnjak.

Pustite da ponovno zavrije, poklopite i

stavite u pećnicu.

• Vrijeme u pećnici: 55 minuta

• Položaj rešetke: 1

6.4 Pileća krilca

Sastojci:

• 1 kg pilećih krila

Marinada:

• 2 žlica ulja

• 2 žlice umaka od soje

• 1 žlica senfa

• 1 češanj češnjaka, oguljen

• ružmarin

• timijan

• svježe mljeveni crni papar

• kukuruzni škrob

Način pripreme:

Pomiješajte ulje, umak od soje, senf,

češnjak i začine zajedno. Pileća krilca

prekrijte marinadom i ostavite da s

emarinira 2-3 sata. Zatim poprskajte s

malo kukuruznog škroba.

• Vrijeme u pećnici: 25 minuta

• Položaj police: 2

Posudu za uporabu u mikrovalnoj pećnici

stavite na postolje za priupljanje

prolivene tekućine.

Isključite nakon 10 minuta.

6.5 Pile, 2 polovice

Sastojci:

• 1 kg cijelog pileta, prepolovljeno

• sol

• papar

• začini po ukusu

• ulje za temeljac

• Vrijeme u pećnici: 30 minuta

• Položaj police: 2

Posudu za uporabu u mikrovalnoj pećnici

stavite na postolje za priupljanje

prolivene tekućine.

Isključite nakon 15 minuta.

6.6 Nadjeveno pile

Sastojci:

• 1 pile od 1,2 kg (s iznutricama)

• 1 žlica ulja

• 1 čajna žličica soli

• 1/4 čajne žličice paprike

• 50 g krušnih mrvica

• 3 - 4 žlice mlijeka

• 1 luk, nasjeckan

• 1 vezica peršina, nasjeckanog

• 20 g maslaca

• 1 jaje

• sol i papar

Način pripreme:

Operite i osušite pile. Izmiješajte ulje, sol

i papriku pa utrljajte tu mješavinu u pile.

Nadjev: Izmiješajte krušne mrvice i

mlijeko. Stavite nasjeckani luk, peršini

maslac u posudu i propržite. Fino

nasjeckajte pileće srce, jetricu i želudac i

dodajte jedno jaje. Izmiješajte sve

sastojke i začinite ih solju i paprom.

Stavite pileća prsa okrenuta prema dolje

u posudu za pečenje, stavite u pećnicu.

Isključite nakon 30 minuta. Oglašava se

zvučni signal.

• Vrijeme u pećnici: 90 minuta

• Položaj rešetke: 1

6.7 Patka s narančama

Sastojci:

• 1 patka (1,6 – 2,0 kg)

• sol

• papar

• 3 oljuštene naranče bez koštica,

izrezane na kockice

• 1/2 čajne žličice soli

• 2 naranče za sok

• 150 ml šerija

Način pripreme:

Opranu patku začinite solju i paprom i

istrljajte narančinom koricom.

Napunite patku kockicama posoljene

naranče i zašijte otvor.

Stavite patku u posudu za pečenje tako

da prsa budu okrenuta prema dolje.

Iscijedite narančin sok, izmiješajte ga sa

šerijem i prelijte po patki.

8

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments