Stavit patku u uređaj. Isključite nakon 30
minuta. Oglašava se zvučni signal.
• Vrijeme u pećnici: 90 minuta
• Položaj rešetke: 1
6.8 Patka
Postavke:
Automatska težina. Postavljanje raspona
težina od 1500 do 3.300 g.
Način pripreme:
Stavite patku u posudu za pečenje i
začinite. Okrenite pečenku nakon
otprilike 30 minuta. Na zaslonu se
prikazuje podsjetnik.
• Položaj rešetke: 1
6.9 Guska
Postavke:
Automatska težina. Postavljanje raspona
težina od 2300 do 4.700 g.
Način pripreme:
Stavite gusku u posudu za pečenje i
začinite. Okrenite pečenku nakon
otprilike 30 minuta. Na zaslonu se
prikazuje podsjetnik.
• Položaj rešetke: 1
6.10 Puretina
Postavke:
Automatska težina. Postavljanje raspona
težina od 1700 do 4.700 g.
Način pripreme:
Stavite puricu u posudu za pečenje i
začinite. Okrenite pečenku nakon
otprilike 30 minuta. Na zaslonu se
prikazuje podsjetnik.
• Položaj rešetke: 1
7. RIBA
7.1 Riblji fileti u krem umaku
Sastojci za 4 osobe:
• 400 g ribljih fileta (potočne ili
kalifornijske pastrve)
• 20 g jestivog ulja
• 250 g luka, narezanog na kolutiće
• 6 žlica kiselog vrhnja
• slatka mljevena paprika
• limun
• sol
Način pripreme:
Pirjajte luk u tavi s uljem dok ne postane
staklast. Zatim ga stavite u posudu za
pečenje premazanu maslacem.
Očistite filete, poprskajte ih limunom,
posolite i složite na kolutiće luka.
Pomiješajte vrhnje s mljevenom
paprikom i prelijte preko ribljih fileta. Malo
posolite.
• Vrijeme u pećnici: 12 minuta
• Položaj police: 1
Preokrenite kada prođe pola vremena.
7.2 Riba kuhana na pari
Sastojci:
• 400 g krumpira
• 2 vezice mladog luka
• 2 češnja češnjaka
• 1 mala limenka nasjeckanih rajčica
(400 g)
• 4 fileta lososa
• sok od jednog limuna
• sol i papar
• 75 ml temeljca od povrća
• 50 ml bijelog vina
• 1 prstohvat svježeg ružmarina
• 150 ml vina
• 1/2 vezice svježeg timijana
Način pripreme:
Rajčice operite, oljuštite i izrežite na
četvrtine. Prokuhajte ih u slanoj 25
minuta, a zatim ih ocijedite i izrežite na
ploškice.
Fino nasjeckajte oprani mladi luk. Izrežite
oljušteni češnjak. Izmiješajte luk i češnjak
s nasjeckanim rajčicama.
HRVATSKI 9
Comments to this Manuals