Electrolux EVYP9841AX User Manual download pdf (Page 31)

• Ми рекомендуємо смажити м'ясо та рибу в

духовій шафі вагою лише від 1 кг.

• Щоб соки або жир від м’яса не випалювали‐

ся на деко, налийте в глибоке деко невели‐

ку кількість води.

• Переверніть смаженину за потреби (через

1/2 - 2/3 часу готування).

• Полийте великі шматки м'яса та птиці їхнім

соком декілька разів під час смаження. Зав‐

дяки цьому досягається кращий результат

при смаженні.

• Прилад можна вимкнути приблизно за 10

хвилин до завершення часу смаження, так

щоб скористатися залишковим теплом.

Яловичина

Тип м’яса Кількість Функція духов‐

ки

Рівень по‐

лички

Температура

(°C)

Час (у хв.)

Тушковане

м’ясо

1–1,5 кг Традиційне

приготування

1 230 120 - 150

Яловича ви‐

різка (рост‐

біф) чи філе

ледь про‐

смажене

1)

на кожен

см товщи‐

ни

Турбо-гриль 1 190 - 200 5-6 на кожен

см товщини

помірно про‐

смажене

на кожен

см товщи‐

ни

Турбо-гриль 1 180 - 190 6-8 на кожен

см товщини

добре про‐

смажене

на кожен

см товщи‐

ни

Турбо-гриль 1 170 - 180 8-10 на ко‐

жен см тов‐

щини

1)

Попередньо прогрійте духовку.

Свинина

Тип м’яса Кількість Функція ду‐

ховки

Рівень по‐

лички

Температура (°C) Час (у хв.)

Лопатка,

ошийок, окіст

1–1,5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 90 - 120

Відбивна,

реберні кіст‐

ки

1–1,5 кг Турбо-гриль 1 170 - 180 60 - 90

М'ясні хлібці 750 г – 1

кг

Турбо-гриль 1 160 - 170 50 - 60

Свиняча ніж‐

ка (попе‐

редньо про‐

варена)

750 г – 1

кг

Турбо-гриль 1 150 - 170 90 - 120

Телятина

Тип м’яса Кількість Функція ду‐

ховки

Рівень по‐

лички

Температура (°C) Час (у хв.)

Запечена те‐

лятина

1 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 150 - 120

УКРАЇНСЬКА 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments