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16 Réglage des commandes du four

Temps de cuisson

La fonction COOK TIME est utilisée lorsqu’une recette exige une

température et un temps de cuisson précis. Le respect du temps de

cuisson conseillé pour la recette peut aider à obtenir des résultats

optimaux. La fonction Cook time (temps de cuisson) permet de faire

fonctionner le four pendant un temps de cuisson défini pour s’éteindre

automatiquement à la fin de celui-ci. Le temps de cuisson maximum est

11 heures, 59 minutes. Le temps restant est toujours affiché sur la

minuterie de l’affichage. Cette fonction peut être utilisée avec les modes

bake (cuisson), convection bake (cuisson à convection), convection

roast (rôtissage à convection), keep warm (maintien au chaud), defrost

(décongélation), bread proof (fermentation du pain) et dehydrate

(déshydratation). Elle peut également faire partie d’une séquence à

plusieurs étapes.

Pour cuire un aliment pendant 30 minutes selon le réglage

par défaut de la température du four à 176 °C (350 °F) :

AVERTISSEMENT

Risque d’empoisonnement alimentaire. Ne laissez pas la nourriture

reposer plus d’une heure avant ou après la cuisson. Vous risqueriez

d’être malade ou de subir un empoisonnement alimentaire. Les aliments

qui se gâtent facilement comme le lait, les œufs, le poisson, la viande et

la volaille doivent d’abord être refroidis au réfrigérateur. Même une fois

refroidis, ils ne doivent pas être placés dans le four plus d’une heure

avant le début de la cuisson et ils doivent être retirés rapidement du four

une fois la cuisson terminée. L’ingestion d’aliments gâtés peut

provoquer un empoisonnement alimentaire et vous rendre malade.

ATTENTION

Faites preuve de prudence avec les fonctions cook time (temps de

cuisson) et end time (heure de fin de cuisson). Utilisez la minuterie

automatique lorsque vous faites cuire des viandes salaisonnées ou

congelées et la plupart des fruits et légumes.

Pour changer le temps de cuisson alors que la cuisson est en cours,

appuyez sur cook time, puis sur lo ou hi pour régler la durée et enfin

sur START enter pour quitter.

Réglage du temps de cuisson avec heure de fin

End time (heure de fin) permet de configurer le four pour qu’il s’éteigne

automatiquement à une heure établie du jour. Le panneau de commande

du four calcule lui-même le temps restant. Le temps restant est toujours

affiché dans la partie minuterie de l’affichage. Le four s’éteint et sonne

à la fin du compte à rebours. Cette fonction peut être utilisée avec les

modes bake (cuisson), convection bake (cuisson à convection),

convection roast (rôtissage à convection), slow cook (cuisson lente),

keep warm (maintien au chaud), defrost (décongélation), dehydrate

(déshydratation) et bread proof (fermentation du pain). Ce four peut être

programmé avec un temps de cuisson et une heure de fin de cuisson afin

qu’il démarre et s’arrête automatiquement au bon moment. Avant de

programmer la fin de la cuisson, assurez-vous que l’heure est réglée

correctement sur l’horloge du four.

Pour programmer le four pour une cuisson au four à 191 °C

(375 °F) pendant 50 minutes et un arrêt automatique à 5 h 30 :

Après avoir appuyé sur START enter, le four calcule l’heure de mise en

marche différée. Lorsque l’heure de mise en marche différée est

atteinte, le four se met en marche automatiquement et chauffe à la

température définie. Le four maintient la température programmée

pendant le temps de cuisson désiré, jusqu’à ce que le temps de fin de

cuisson entré arrête la fonction de cuisson.

Pour augmenter ou diminuer la température du four en cours de

cuisson, utilisez la touche +hi ou –lo. La température du four augmente

ou baisse de 2 °C (5 °F) à chaque fois que vous appuyez sur la touche

+hi ou –lo.

1. Appuyez sur OVEN pour illuminer les touches des modes de

cuisson disponibles.

2. Appuyez sur bake.

3. Appuyez sur cook options.

4. Appuyez sur la touche Cook Time.

5. Entrez 3 0 à l’aide du pavé numérique.

6. Appuyez sur START enter. Le four commence à

chauffer. La fonction Cook time (temps de cuisson)

lance le compte à rebours pour la durée établie.

7. End s’affiche et le four s’éteint automatiquement

une fois le temps écoulé. Le tableau de

commande sonne et répète les tonalités de fin

toutes les 10-15 secondes jusqu’à ce que vous

appuyiez sur CANCEL off. Pour arrêter la

cuisson, appuyez sur CANCEL off.

1. Appuyez sur OVEN pour illuminer les touches des modes de

cuisson disponibles.

2. Appuyez sur bake.

3. Entrez 3 7 5 à l’aide du pavé numérique.

375

4. Sélectionnez cook options.

5. Appuyez sur la touche Cook Time.

6. Entrez 5 0 à l’aide du pavé numérique.

7. Appuyez sur end time

8. Entrez 5 3 0 à l’aide du pavé numérique.

530

9. Appuyez sur START enter

10. End s’affiche et le four s’éteint

automatiquement une fois le temps écoulé.

Le tableau de commande sonne et répète

les tonalités de fin toutes les 10-

15 secondes jusqu’à ce que vous appuyiez

sur CANCEL off. Pour arrêter la cuisson,

appuyez sur CANCEL off.

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