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• PCC10 – Olla de Presión Chef

Comida Tiempo de cocimiento Método para liberar presión

Patata

Blanca, en cubos grandes 5 a 7 minutos Liberación Rápida de Presión

Roja, pequeña 5 a 8 minutos Liberación Rápida de Presión

Dulce, en cubos grandes 5 a 6 minutos Liberación Rápida de Presión

Arroz y granos

Arroz y granos son mejor cocidos en grandes cantidades de agua, drenando el exceso

de agua cuando la presión fuere liberada. En la mayoría de los casos es mejor cocinarlos

bajo alta presión. Si fuere necesario un cocimiento la más, se recomienda ﬁnalizar el

cocimiento en la función “Salsa”. Si fuere adicionar el grano al guisado, es mejor dejarlo

antes del punto para que sea adicionado durante el cocimiento del guisado.

Comida Tiempo de cocimiento Método para liberar presión

Zanahoria

En pedazos o baby 8 minutos Liberación Rápida de Presión

En rodajas medias - 1,5cm 2 a 3 minutos Liberación Rápida de Presión

Comida Tiempo de cocimiento Método para liberar presión

Coliﬂor

Cortado en pedazos grandes 2 a 3 minutos Liberación Rápida de Presión

Comida Tiempo de cocimiento Método para liberar presión

Cebolla pequeña (baby)

Sin cáscara 2 a 4 minutos Liberación Rápida de Presión

Comida Tiempo de cocimiento Método para liberar presión

Calabacín

En rodajas medias - 1,5cm 1 a 3 minutos Liberación Rápida de Presión

Comida Tiempo de cocimiento Método para liberar presión

Papa (Yuca)

En pedazos 3 a 4 minutos Liberación Rápida de Presión

En rodajas medias - 1,5cm 1 a 2 minutos Liberación Rápida de Presión

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