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Fleischsonde

Garen mit Kerntemperatur–Automatik

Mit der Fleischsonde wird beim Garen die Temperatur

im Zentrum der Speise gemessen. Bei Erreichen der

eingestellten Temperatur wird der Backofen automa-

tisch a/jointfilesconvert/1007741/bgeschaltet.

1. Stecken Sie die Spitze der Fleischsonde in die

Mitte der dicksten Stelle des Gargutes und schie-

ben Sie das Kuchenblech, Bratgeschirr oder den

Grillrost in den Backofen.

2. Den Stecker der Fleischsonde bis zum Griff in die

Einsteckbuchse in der rechten Seitenwand des

Backofens einstecken und den Backofen schlies-

sen.

Im Anzeigefeld erscheint das Symbol 16.

3. Drücken Sie die Taste 4 nachdem Sie die Funktion

und Backofentemperatur eingestellt haben.

Die Zeitanzeige im Anzeigefeld schaltet um auf

Celsiusgrad und die Temperatur 70° C.

4. Stellen Sie mit Taste 6

oder die gewünschte

Kerntemperatur zwischen 30 und 99° C ein.

Empfohlene Kerntemperaturen für:

Rindsbraten 80° C

Roastbeef oder Rindsfilet: stark blutig 45° C

blutig 50° C

halb 60° C

Schweinsbraten 80 – 85° C

Lammbraten 70 – 75° C

Kalbsbraten 75° C

Im Anzeigefeld leuchtet das Symbol der Funktion, die

eingestellte Backofentemperatur (rot), das Symbol

Fleischsonde 16 und die Kerntemperatur des Gargu-

tes.

Das Ansteigen der Kerntemperatur wird im Anzeige-

feld angezeigt.

Kontrolle oder Korrektur

Durch Drücken der Taste 4 kann die eingestellte Kern-

temperatur a/jointfilesconvert/1007741/bgefragt und wenn nötig mit der Taste

oder korrigiert werden.

Ein 3facher Signalton meldet das Erreichen der vorge-

wählten Kerntemperatur.

Bis zum automatischen Abschalten aller Funktionen

wird im 15 Sekundenabstand etwa 2 Minuten lang ein

Signalton wiederholt.

– Mit Taste 2 den Signalton und den Backofen aus-

schalten.

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