Electrolux EOB8956VAX Recipe Book download pdf (Page 14)

Inne:

• Czarna forma do pieczenia o średnicy

28 cm, wysmarowana tłuszczem

Sposób przygotowania:

Umieścić mąkę, masło, jajka i przyprawy

w misce i wyrobić gładkie ciasto.

Odstawić ciasto na kilka godzin do

lodówki. Następnie rozwałkować ciasto i

włożyć do wysmarowanej tłuszczem

czarnej formy do pieczenia. Ponakłuwać

spód widelcem. Rozłożyć boczek na

cieście. Na polewę zmieszać ze sobą

jajka, kwaśną śmietanę i przyprawy.

Następnie dodać ser. Nanieść polewę na

boczek.

• Czas w urządzeniu (min): 45

• Poziom umieszczenia potrawy: 1

7. CIASTA, PLACKI I CIASTECZKA

7.1 Ciasto migdałowe:

Składniki do ciasta:

• 5 jajek

• 200 g cukru

• 100 g marcepanu

• 200 ml oliwy z oliwek

• 450 g mąki

• 1 łyżka cynamonu

• 1 opakowanie proszku do pieczenia

(około 15 g)

• 50 g posiekanych orzeszków

pistacjowych

• 125 g mielonych migdałów

• 300 ml mleka

Składniki na wierzch:

• 200 g dżemu morelowego

• 5 łyżek cukru pudru

• 1 łyżeczka cynamonu

• 2 łyżki gorącej wody

• płatki migdałowe

Inne:

• Forma do pieczenia o średnicy 28 cm

Sposób przygotowania:

Utrzeć jajka, cukier i marcepan na

puszystą masę, mieszając przez 5 minut.

Następnie powoli dodać do masy

jajecznej oliwę z oliwek. Przesiać przez

sito mąkę, cynamon oraz proszek do

pieczenia i wymieszać, następnie dodać

do mąki posiekane orzeszki pistacjowe i

mielone migdały. Dodać mąkę z mlekiem

do ciasta i wymieszać. Wyłożyć na formę

posypaną bułką tartą na dnie.

• Czas w urządzeniu (min): 70

• Poziom umieszczenia potrawy: 2

Po upieczeniu:

Rozgrzać dżem morelowy i posmarować

nim ciasto za pomocą pędzla.

Pozostawić do ostygnięcia. Wymieszać

cukier puder z cynamonem i gorącą

wodą; rozprowadzić na cieście.

Następnie od razu posypać powierzchnię

ciasta płatkami migdałowymi.

7.2 Brownies:

Składniki:

• 250 g zwykłej czekolady

• 250 g masła

• 375 g cukru

• 2 opakowanie cukru waniliowego

(około 16 g)

• 1 szczypta soli

• 5 łyżek wody

• 5 jajek

• 375 g orzechów włoskich

• 250 g mąki

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Połamać czekoladę na duże kawałki i

roztopić metodą kąpieli wodnej. Utrzeć

masło z cukrem, cukrem waniliowym,

solą i wodą, dodać jajka i stopioną

czekoladę. Orzechy włoskie grubo

posiekać, wymieszać z mąką oraz

proszkiem do pieczenia i dodać do masy

czekoladowej. Głęboką blachę do

pieczenia wyłożyć pergaminem, umieścić

ciasto na blasze i wyrównać.

• Czas w urządzeniu (min): 50

• Poziom umieszczenia potrawy: 3

Po upieczeniu:

Pozostawić do ostygnięcia, usunąć

pergamin i pokroić ciasto na kwadratowe

kawałki.

7.3 Ciasto cappuccino:

Dla 4-6 osób.

www.electrolux.com14

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments