Electrolux EOB8956VAX Recipe Book download pdf (Page 17)

Keverje össze az almalevet és a tasak tortamá‐

zat, majd oszlassa el a torta tetején.

– Időtartam a sütőben: 50 perc

– Polcszint: 3

Citromtorta

Hozzávalók a krémhez:

•250 g vaj

• 200 g cukor

• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)

• 1 csipet só

• 4 tojás

• 150 g liszt

• 150 g kukoricaliszt

• 1 teáskanál sütőpor

• 2 citrom reszelt héja

A máz hozzávalói:

•125 ml citromlé

• 100 g porcukor

Egyéb:

• Szögletes tepsi, 30 cm hosszú

• Margarin a tepsi zsírozásához

• Zsemlemorzsa a tepsi béleléséhez

Elkészítés:

Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a citromhéjat,

a vaníliacukrot és a sót egy keverőedényben.

Adja hozzá egyenként a tojásokat, és újból ke‐

verje krémesre. A habosra vert elegyhez adjon

hozzá lisztet, kukoricalisztet és sütőport. Az ele‐

gyet öntse a kikent és zsemlemorzsával meg‐

szórt tepsibe, egyengesse el, és helyezze a sü‐

tőbe. Sütés után keverje össze a citromlevet és a

porcukrot. A megsült tortát borítsa egy alufóliára.

Az alufóliát a torta széleinél hajtsa fel úgy, hogy

ne folyhasson ki a máz. A tortát szúrja át egy fa‐

pálcikával, és ecsettel kenje rá a mázat. Ezután

pihentesse kicsit a tortát.

– Időtartam a sütőben: 75 perc

– Polcszint: 1

Muffin

Hozzávalók:

•150 g vaj

• 150 g cukor

• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)

• 1 csipet só

• viaszmentes citrom héja

• 2 tojás

• 50 ml tej

• 25 g keményítő

• 225 g liszt

• 10 g sütőpor

• 1 bögre meggy (375 g)

• 225 g reszelt csokoládé

Egyéb:

• Kb. 7 cm átmérőjű papír muffinformák

Elkészítés:

Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a vaníliacuk‐

rot, a sót és a citromhéjat. Adja hozzá a tojáso‐

kat és keverje krémesre. Keverje össze a kemé‐

nyítőt, a lisztet és a sütőport, majd hajtogassa

bele a masszába a tejjel. Szárítsa meg a meg‐

gyet, és a reszelt csokoládéval együtt hajtogassa

bele a masszába. Tegye a tésztát a papírformák‐

ba, majd azokat a tepsibe, és rakja be a sütőbe.

Lehetőség szerint használjon muffinsütő tepsit.

– Időtartam a sütőben: 40 perc

– Polcszint: 3

Szilvásgombóc

4-6 személy részére.

A tésztához (a hozzávalók legyenek szobahő‐

mérsékletűek):

• 125 ml tej

• 20 g cukor

• 1 kis csomag szárított élesztő (körülbelül 8 g

száraz vagy 42 g friss élesztő)

• 300 g liszt

• 30 g cukor

• 30 g vaj

• 1 tojássárgája

• 1 egész tojás

• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)

• kevés citromhéj

• szilvalekvár

Főzés után:

• 50 g vaj

• 50 g darált mák

• porcukor

Egyéb:

• kivajazott edény

Elkészítés:

Tegye a tejet és a cukrot egy edénybe, és eny‐

hén melegítse fel a tűzhelyen. Keverje hozzá a

szárított élesztőt. Hagyja kb. 30 percig állni. Egy

keverőedénybe öntse bele a lisztet, cukrot, vajat,

tojássárgáját, tojást, vaníliás cukrot és a citrom‐

héjat. Adja hozzá a tejet és az élesztőt, és dol‐

MAGYAR 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB8956VAX Recipe Book Page 17

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB8956VAX