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Cottura cibi con-

fezionati

Posizione del ri-

piano

Temperatura (°C) Tempo (min.)

Patatine fritte ta-

gliate sottili

3 200 - 220 20 - 30

Patatine fritte ta-

gliate spesse

3 200 - 220 25 - 35

Croquette 3 220 - 230 20 - 35

Sformato di patate 3 210 - 230 20 - 30

Lasagne/Cannello-

ni freschi

2 170 - 190 35 - 45

Lasagne/Cannello-

ni surgelati

2 160 - 180 40 - 60

Formaggio fuso 3 170 - 190 20 - 30

Ali di pollo 2 190 - 210 20 - 30

Pietanze pronte surgelate

Pietanza da

cuocere

Funzioni del

forno

Posizione del

ripiano

Temperatura

(°C)

Tempo (min.)

Pizza congela-

Cottura tradi-

zionale

secondo le in-

dicazioni del

produttore

secondo le in-

dicazioni del

produttore

Patatine frit-

(300 - 600

Cottura tradi-

zionale o Dop-

pio grill ventila-

3 200 - 220

secondo le in-

dicazioni del

produttore

Baguette

Cottura tradi-

zionale

secondo le in-

dicazioni del

produttore

secondo le in-

dicazioni del

produttore

Flan di frutta

Cottura tradi-

zionale

secondo le in-

dicazioni del

produttore

secondo le in-

dicazioni del

produttore

Le patatine fritte devono essere girate 2 o 3 volte durante la cottura

11.17 Scongelamento

Scartare la confezione e sistemare il cibo

su un piatto.

Non coprire con un recipiente o un piatto;

ciò potrebbe allungare il tempo di sconge-

lamento.

Utilizzare la prima posizione della griglia a

partire dal basso.

Pietanza

Tempo di

scongela-

mento (min.)

Ulteriore tempo

di scongela-

mento (min.)

Commenti

Pollo, 1.000 g 100 - 140 20 - 30

Sistemare il pollo su di

un piattino rovesciato

sopra un piatto grande.

Girare a metà tempo.

Carne, 1.000 g 100 - 140 20 - 30 Girare a metà tempo.

ITALIANO 37

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