Electrolux EVY9741AAX User Manual

EVY9741AA... ...ZT 蒸爐 使用者手冊

6.3 變更溫度輕觸 / ，以 5 °C 為單位來變更溫度。當本機操作處於設定的溫度時，會發出信號聲三次，而且「加熱」指示符會消失。6.4 查看溫度在執行此功能或程序時，您可以查看本機的溫度。1.輕觸 。「溫度/時間」顯示器會顯示本機的溫度。如果您想變更烘烤箱溫度，請再按一次 ，並使用

符號 功能 說明結束時間 用於設定本機停用的時間。要讓本機延後一段時間再自動啟用和停用，您可以同時使用「持續時間」和「結束時間」功能 (「延遲時間」)。7.1 倒數計時器利用「倒數計時器」監看本機持續運作的時間。當本機開始加熱時，「倒數計時器」會立即啟動。重設「倒數計時器」：同時輕觸 和 直到

8. 自動程序警告請參閱有關安全性的篇章。共有 9 個自動程序和食譜。當您不知道如何調製某道菜餚或缺乏相關經驗時，可使用自動程序或食譜。您可以在「食譜手冊」中找到自動程序的食譜清單。有三種自動程序：• 自動食譜• 含有重量輸入功能的自動程序• 搭配中心溫度感測器的自動程序8.1 自動程序程序編號 程

6.當設定的烹飪時間結束時，會發出信號聲兩分鐘。之後會閃爍 。本機將會停用。7.輕觸感測器欄位或開啟機門可停止信號聲。9. 使用配件警告請參閱有關安全性的篇章。9.1 中心溫度感測器中心溫度感測器會測量肉品的中心溫度。當肉品處於設定的溫度時，本機會隨即停用。需要設定兩個溫度：• 烘烤箱溫度：請參閱

9.2 安裝配件鐵絲架：置入鐵絲架，確定凹槽朝下。將鐵絲架推入烤架支撐架的導桿之間。所有配件左右邊的底部，皆有用來提高安全性的小凹槽。請確定這些凹槽都在本機的後方。這些凹槽也是一種防傾倒裝置。烤架周圍高起的邊緣，是一種能避免炊具滑動的裝置。10. 附加功能10.1 「我最愛的程序」功能針對某項烘烤箱

設定選單的指示符 說明 設定值SET21)按鍵音 CLICK / BEEP / OFFSET3 聲音故障 ON / OFFSET4 服務中心 --- SET5 恢復設定 YES / NOSET62)延長時間 ON / OFF1) 無法停用開/關感測器欄位的聲音。2) 僅限特定機型只有當本機停用時，

烘烤箱層• 以下表格包含正確的烘烤箱層。請從底部往上計算烘烤箱層。一般注意事項• 烹煮超過 30 分鐘或烹煮大量食物時，請視需要加水。• 將食物放入烤架上的適當炊具中。烤架之間需保持距離，讓蒸汽能平均分佈至每個食物。• 如果您長時間不使用烘烤箱，請取出儲水箱、連接水管和蒸汽機中的水 (請參閱「清潔與

食物 溫度 ºC 水量 (毫升)時間 1) (分鐘)烤架位置香菇 (切片) 96 400 15-20 1豌豆 96 450 20-25 1茴香 96 600 35-45 1胡蘿蔔 96 600 35-45 1球莖甘藍 (切絲) 96 550 30-40 1甜椒 (切絲) 96 400 15-20 1

魚食物 溫度 ºC 水量 (毫升)時間 1) (分鐘)烤架位置鱒魚 (大約 250公克)85 550 30-40 1新鮮明蝦 85 450 20-25 1冷凍明蝦 85 550 30-40 1鮭魚片 85 500 25-35 1鱒魚 (大約 1000公克)85 600 40-45 1貽貝 96 50

11.5 「半蒸汽 + 熱氣」烹飪表食物種類半蒸汽 + 熱氣(水量大約 300 毫升)溫度 ºC 時間 (分鐘) 烤架位置個別盤中的布丁蛋糕/果餡餅1)9040-45 1烤蛋1)9035-45 1烘焙盤1)90 40-50 1薄魚片 85 15-25 1厚魚片 90 25-35 1小魚片 (最重 3

前言1. 安全資訊 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

食物種類四分之一蒸汽 + 熱氣 (最大水量約為 300 毫升)份量 溫度 ºC時間1) (分鐘)烤架位置已可烘烤的麵包捲 - 200 20-30 2已可烘烤的麵包棒 40-50 公斤 200 20-30 2已可烘烤的冷凍麵包棒40-50 公克 200 25-35 21) 載明時間僅供參考。11.7

烘烤種類 烘烤箱功能 烤架位置 溫度 (°C) 時間 (分鐘)然後 160-180 30-60奶油泡芙/泡芙1)傳統烹飪 2 190-210 20-35瑞士捲 1)傳統烹飪 2 180-200 10-20碎片蛋糕 (乾) 真實通風烹飪 2 150-160 20-40黃油杏仁蛋糕/糖蛋糕1)傳

食物種類 溫度 (°C) 時間 (分鐘) 烤架位置年輪蛋糕或奶油蛋捲 160-170 50-70 1辮子麵包/皇冠麵包 170-190 40-50 1碎片蛋糕 (乾) 160-170 20-40 2酵母麵糰製成的餅乾 160-170 20-40 211.8 多層式烘烤烤盤上的蛋糕/糕餅/麵包烘烤種類

11.10 披薩設定烘烤種類 烤架位置 溫度 (°C) 時間 (分鐘)披薩 (薄皮)1)2 200-230 15-20披薩 (上蓋大量餡料)2)2 180-200 20-30果餡餅 1 180-200 40-55菠菜餡餅 1 160-180 45-60法式蛋塔 (鹹味派) 1 170-190 45-

肉類 份量 烘烤箱功能 烤架位置 溫度 (°C) 時間 (分鐘)中等 每公分厚度 Turbo 式燒烤 1 180-190 每公分厚度6-8 分鐘全熟 每公分厚度 Turbo 式燒烤 1 170-180 每公分厚度8-10 分鐘1) 預熱烘烤箱。豬肉肉類 份量 烘烤箱功能 烤架位置 溫度 (°C) 時

肉類 份量 烘烤箱功能 烤架位置 溫度 (°C) 時間 (分鐘)半隻雞 每部分400-500公克Turbo 式燒烤 1 190-210 35-50禽類肉塊 1-1.5 公斤 Turbo 式燒烤 1 190-210 50-70鴨肉 1.5-2 公斤 Turbo 式燒烤 1 180-200 80-100

11.13 便利食品• 移除食物的包裝。將食物放在盤子上。• 不要用碗或盤子蓋住它。這可能會延長解凍的時間。• 請使用第一層烤架，即最下面那一層。冷凍食品便利食品 烤架位置 溫度 (°C) 時間 (分鐘)冷凍披薩 2 200-220 15-25冷凍美式披薩 2 190-210 20-25冷藏披薩 2

食物 份量 解凍時間 (分鐘)延長解凍時間(分鐘)註解肉類 0.5 公斤 90-120 20-30 中途翻轉鱒魚 150 公克 25-35 10-15 ---草莓 300 公克 30-40 10-20 ---黃油 250 公克 30-40 10-15 ---奶油 2 x 200 公克80-100 1

食物 溫度 (°C) 烤架位置 時間 (小時)湯品用蔬菜 60-70 2 5-6蘑菇 50-60 2 6-8香草 40-50 2 -梅子 60-70 2 8-10杏子 60-70 2 8-10蘋果切片 60-70 2 6-8梨子 60-70 2 6-911.17 中心溫度感測器表牛肉要烹煮的食物 食

要烹煮的食物 食物中心溫度整只野兔 70-75 °C鹿脊肉 70-75 °C鹿腿 70-75 °C魚要烹煮的食物 食物中心溫度鮭魚 65-70 °C鱒魚 65-70 °C12. 保養與清潔警告請參閱有關安全性的篇章。清潔注意事項：• 使用溫水和清潔劑沾濕軟布以清潔本機正面。• 若要清潔金屬表面，請使

1. 安全資訊請在安裝和使用本機之前，仔細閱讀所提供的指示。對於不正確的安裝和使用所造成的人身傷害與損害，製造商概不負責。請務必保存本機隨附的指示，以供未來參考。1.1 兒童和易受傷者的安全警告窒息、受傷或永久性殘疾的風險。• 本機適用對象為 8 歲 (含) 以上之兒童、身體官能或心智能力退化者，或

2.輕輕地將前閂上的支撐架移至內側。3.將支撐架從後閂拉出。裝上烤架支撐架若要安裝烤架支撐架，請以相反的順序執行此程序。12.3 蒸汽產生系統小心！每次使用後，請讓蒸汽機乾燥。使用海綿去除水分。以水和醋去除水垢。小心！化學除垢劑會破壞瓷漆。請參閱製造商指示。清潔儲水箱和蒸汽機：1.在蒸汽機的儲水箱中

AA卸下機門小心！從本機將門取下時請小心。此門非常沉重。1.儘量打開機門。2.完全提起兩邊門鉸鏈上的夾桿 (A)。45°3.將機門關閉至大約呈 45° 角。4.一隻手握住機門兩端，以向上的角度將它從本機拉開。將機門的外側朝下放在柔軟平坦的表面上以防止刮蹭。5.此時，您可以取出內側玻璃面板並開始清潔。

問題 可能原因 解決辦法本機沒有加熱。 本機已經停用。 啟用本機。本機沒有加熱。 沒有設定時鐘。 設定時鐘。請參閱「設定與變更時間」。本機沒有加熱。 必要的設定尚未設定。 確定設定正確。本機沒有加熱。 已啟動自動切斷功能。 請參閱「自動關閉」。本機沒有加熱。 保險絲鬆脫。 請確定保險絲是故障的原因。

min. 3 mm 請勿使用機門把手來抬高本機。44054756759433345521448-452min. 550min. 5601533

440min. 567594333455455448-452547550448-452560min. 211544015440448-452448-452448-45244045545545556759433354721min. 550min. 56034www.electrolux.com

90°35

13202x3,5x2515. 台灣區服務與擔保Electrolux (伊萊克斯) 主要廚房家電之台灣授權代理商 - 台灣櫻花公司，已為此家電作出擔保 。台灣櫻花公司擔保為一般用戶提供一年免費保固服務，下列是適用之條款與細則：1.服務與保固僅適用於台灣櫻花公司在台灣販售之 Electrolux 主要

同處理。請將產品送至當地回收廠或聯絡市政府辦公室。37

38www.electrolux.com

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• 移除所有的包裝。• 本機若受損，請勿安裝或使用。• 請遵循本機隨附的安裝指示。• 移動本機時，因為很重，請務必小心。請務必戴上安全手套。• 不要使用把手來拖動本機。• 請與其他器具和裝置保持最小的安全距離。• 確定本機已安裝在安全的結構之下或鄰近處。• 本機的側邊必須與和其等高的器具或裝置相鄰。

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• 若您使用烘烤箱噴霧劑，請按照包裝上的安全指示操作。• 請勿使用任何一種清潔劑來清潔催化瓷漆 (如適用)。2.4 內部指示燈• 本機所用的燈泡或鹵素燈泡類型僅供家用器具使用。請勿用於家居照明。警告可能會導致觸電危險。• 更換照明燈前，請先拔除本機的電源線。• 限用相同規格的照明燈。2.5 廢棄處理

海綿用於吸收來自蒸汽機的剩餘水分。蒸汽組一個是沒有穿孔的食品容器，一個是有穿孔的食品容器。進行蒸汽烹飪時，此蒸汽組會排掉食物中的冷凝水。請使用此蒸汽組來調製不應在烹飪時浸於水中的食物 (例如蔬菜、魚塊、雞胸肉)。需要浸泡在水中的食物則不適用 (例如米、麥片粥、義大利麵)。4. 首次使用前警告請參閱有

5. 控制面板5.1 電子程式裝置1 112 3 4 65 7 8 9 10使用感測器欄位操作本機。 感測器欄位 功能 說明1電源開關 啟用和停用本機。2選項 設定烘烤箱功能、自動程序或清潔功能。3烘烤箱指示燈 啟用或停用烘烤箱照明燈。4溫度/快速加熱 設定和檢查箱體溫度或中心溫度感測器溫度。若您

5.2 顯示器AB CDEA)烘烤箱功能符號B)烘烤箱功能/程序的數字C)定時功能的指示符 (請參閱「定時功能」圖表)D)「定時/餘溫」顯示器 (亦為「鬧鐘」和「時間」顯示器)E)「溫度/時間」顯示器5.3 顯示器中的其他指示符符號 名稱 說明自動程序 您可選擇自動程序。我最愛的程序 執行最愛的程序

烘烤箱功能 應用2 半蒸汽 + 熱氣 用於烘烤富含水分的菜餚，和燉魚、布丁蛋糕塊和陶罐的製作。3 四分之一蒸汽 +熱氣用於烘烤麵包、烘烤大型肉塊或將冷藏和冷凍的餐點加熱。4 環保蒸汽 在烹煮時，將能源的消耗降至最低。有必要先設定烹煮時間。若想深入瞭解建議的設定，請參閱具有同等烘烤箱功能的烹飪表。5