Electrolux EVY9841VAX Recipe Book

SL PARNA PEČICA KNJIŽICA RECEPTOV

Dodajte belo vino in court bouillon terpustite nekaj časa počasi vreti. Začinite spoprom, soljo, timijanom in origanom terpustite počasi vreti v posod

5.7 Sardela s krompirjemSestavine:• 8 - 10 krompirjev• 2 čebuli• 125 g sardelnih filetov• 300 ml smetane• 2 jedilni žlici drobtin• poper• sveže nasekl

• 1 zavitek vanilijevega sladkorja(približno 8 g)• ščep soli• 200 ml hladne vodeOstalo:• črn okrogel tortni model premera 28cm, dno prekrito s papirje

• 200 g masla• 200 g sladkorja• 1 zavitek vanilijevega sladkorja(približno 8 g)• ščep soli• 3 jajca• 300 g moke• 1/2 zavitka pecilnega praška (približ

moko in vse skupaj pustite na toplemvzhajati toliko časa, da moka nakvašenem testu razpoka.Po robu moke potresite preostal sladkor.Vse skupaj zgnetite

Čokolado nalomite na velike kose in jostopite v vodni kopeli.Penasto umešajte maslo, sladkor,vanilijev sladkor, sol in vodo, dodajtejajca in stopljeno

Zmes vlijte v namaščen model.• Čas v napravi: 55 minut• Položaj rešetk: 2Po pečenju:Zmešajte maslo, sirni namaz insladkorne kristale (po potrebi dodaj

• 2 jajci• 4 rumenjakiOstalo:• 6 majhnih posodic za suflejePriprava:V posodo dajte 100 g sladkorja in stopite,da nastane svetlo rjava karamela. Natopr

Kruh zrežite na rezine. Zmešajte mleko,sol, sladkor in jajca, vse skupaj polijte pokruhu, zmešajte in pustite, da se dobroprepoji. Odcedite višnje in

• 1 jajce• 50 g masla• 3 g soliSestavine za vrhnjo plast:• 750 g čebule• 250 g slanine• 3 jajca• 250 g crème fraîche (ali kislesmetane)• 125 ml mleka•

1. SAMODEJNI PROGRAMIOPOZORILO!Oglejte si poglavja ovarnosti.1.1 Samodejni programiTi samodejni programi nudijo optimalnenastavite za vsako vrsto mesa

minut. Začinite s soljo in poprom tervmešajte 1/2 čajne žličke nasekljanegapeteršilja.Čebula naj se malce ohladi, nato pa jorazporedite po testu.Nato

• 250 ml vode• 250 ml mlekaOstalo:• Namaščen ali s papirjem za pekoprekrit pekačPriprava:V veliko skledo dajte pšenično in rženomoko ter sol in suh kv

9. MESNI ZVITKI/GRATIN9.1 LazanjaSestavine za mesno omako:• 100 g mesnate slanine• 1 čebula• 1 korenček• 100 g zelene• 2 jedilni žlici olivnega olja•

Velik, pravokoten ognjevaren modelnamažite z eno jedilno žlico masla.Kanelone napolnite z nadevom izšpinače in jih zložite v pekač.Posamezne plasti ka

• 250 g kuhane šunke• 20 g masla• 1 šopek peteršilja• 1 čebula• 100 g masla• 1 jajce• 250 ml mleka• sol, poper in muškatni orešček• 50 g naribanega pa

Zeljno glavico razrežite na četrtine inizrežite stržen. Blanširajte v osoljeni vodi,začinjeni z majaronom.Čebulo olupite, na drobno nasekljajte inrahl

Krompir olupite in narežite na enakečetrtine. Položite ga v posodo za kuhanjev sopari in posolite.• Čas v napravi: 40 minut• Položaj rešetk: 1• V pred

Jed Položaj rešetkKoščki pizze, zamrznjeni 1Ocvrti krompir 2Pečeni krompir/Kroketi 2Praženi krompir-Rösti 2Kruh/Žemlje 1Kruh/Žemlje, zamrznjene 2Jabol

• 1 ščep cimeta• 1/2 čajne žličke soliSestavine za omako:• 1 šopek drobno narezanega peteršilja• 1 čajna žlička masla• 1 na drobno narezana šalotka• 1

• V predal za vodo vlijte 400 ml vode.• Čas v napravi: 30 minut• Položaj rešetk: 2• Jed lahko postrežete toplo ali hladnoskupaj z omako iz pora in buč

Meso začinite po okusu, vstavite sondoza meso in postavite v ognjevarnoposodo.• Položaj rešetk: 12.3 Svinjska kračaSestavine:• 1 zadnja svinjska krača

• Jed lahko postrežete s svežim alikuhanim sadjem, čokoladno torto,jabolčno pito ali sladoledom.*www.electrolux.com30

SLOVENŠČINA 31

www.electrolux.com/shop867303383-A-172014

• 4 stebla zelene, razrezana na kockice• 1 kg na kocke narezanega zrelegaolupljenega in razpolovljenegaparadižnika z odstranjeno sredico ssemeni• 1 šo

3. GOVEDINA/DIVJAČINA/JAGNJE3.1 Goveji zrezekNastavitve:Samodejna sonda za meso.Temperatura jedra za:• Manj pečeno – 48 °C• Srednje pečeno – 65 °C• Do

Meso začinite po okusu in ga postavite vognjevarno posodo. Dodajte vodo alidrugo tekočino; dno mora biti pokrito dovišine 10 - 20 mm. Pokrijte s pokro

3.11 Jagnje-pečenka, srednjeNastavitve:Samodejna sonda za meso.Temperatura jedra 70 °C.Priprava:Meso začinite po okusu, vstavite sondoza meso in posta

Puranje prsi (brez kosti) začinite pookusu, vstavite sondo za meso inpostavite v ognjevarno posodo.• Položaj rešetk: 14.6 Piščančja bedraSestavine:• 4

Nadev: Zmešajte drobtine in mleko. Vponev dajte nasekljano čebulo, peteršiljin maslo ter podušite. Drobno zrežitesrce, jetra in želodec ter dodajte ja