16
Indicazioni per la congelazione e la conservazione
• Utilizzare materiali e recipienti adatti per impacchettare le con-
fezioni. Il materiale deve essere resistente, neutro nel sapore,
impermeabile all'acqua e all'aria, in tal modo si possono evitare
riduzioni di qualità.
• Evidenziare sempre sulle confezioni la data ed il contenuto, non
superare la data di conservazione consigliata per i surgelati, in
tal modo si evitano riduzioni di qualità.
• Non congelare bottiglie o lattine con bevande contenenti acido
carbonico. Queste potrebbero esplodere. Se si introducono
bottiglie nel congelatore per il raffreddamento rapido, ricordarsi
di estrarle al più tardi dopo un'ora!
• Per scongelare, prelevare solo il quantitativo veramente neces-
sario. Cuocere il più rapidamente possibile gli alimenti
scongelati.
I prodotti alimentari congelati possono venire scongelati nel
modo seguente:
– nel forno ad aria calda
– nel forno a microonde
– a temperatura ambiente
– in frigorifero; il freddo ceduto dai surgelati viene usato per raf-
freddare gli altri alimenti.
Dotazioni
I ripiani possono essere spostati a se-
conda delle necessità. Estrarre i ripiani,
sollevarli e toglierli. Per inserire i ripiani, la
staffa di battuta posteriore deve essere
rivolta verso l'alto, altrimenti è possibile
che gli alimenti, congelandosi, si attac-
chino alla parete dell'apparecchio.
Modificare la posizione delle men-
sole nello sportello
- Sollevare la mensola, estrarla e ri-
metterla seguendo la successione
contraria.
- Modificando la posizione del salva-
bottiglie si possono assicurare le
bottiglie contro le cadute, provocate
all'apertura e alla chiusura dello spor-
tello.
Se c'è bisogno di spazio per bottiglie e
contenitori alti, spingere sempli-cemen-
te all'indietro mezza lastra di vetro.
Congelazione
I prodotti alimentari freschi devono essere congelati integralmente
il più presto possibile, per contro i surgelati già conservati devono
ricevere una "riserva di freddo". Ciò è possibile grazie al dispositivo
Superfrost. Il valore nutritivo, l'aspetto ed il sapore degli alimenti
congelati rimangono in tal modo inalterati.
Nel giro di 24 ore è possibile con-
gelare solo la quantità di alimenti
freschi indicata sulla targhetta dati,
al punto "Capacità di congelazione".
La quantità massima di congelazione
varia a seconda del modello e della
classe climatica.
Preparazione dei cubetti di ghiaccio
• Riempire d’acqua la bacinella del ghiaccio.
• Sistemare la bacinella del ghiaccio nel-
l’apparecchio e lasciare ghiacciare.
• I cubetti di ghiaccio si staccano facilmente
dalla bacinella, tenendola sotto l'acqua cor-
rente o torcendola.
Congelazione
• Posizionare il regolatore della temperatura T su una posizione
tra media e fredda.
• Inserire l'interruttore ➃.
• Attendre 24 ore.
• Dopo ca. 24 ore gli alimenti
freschi sono integralmente
congelati.
• Riportare il regolatore della
temperatura sulla posizione desiderata,
• disinserire l'interruttore ➃.
Piccole quantità di alimenti, fino ad 1 kg al giorno, possono essere
congelate senza dover modificare la regolazione.
Se si introducono prodotti surgelati (alimenti già congelati), l'appa-
recchio può essere subito riempito per completo. Non è necessario
modificare la regolazione della temperatura.
Illuminazione interna
Dati lampadina: 15 W (non impiegare in nessun caso una lam-
padina con più di 15 W), la tensione deve corrispondere al valore
indicato sulla targhetta dati. Portalampada: E 14.
Sostituzione della lampadina:
Estrarre la spina oppure staccare o svitare i fusibili inseriti
a monte.
• Raggiungere con la mano il
coprilampada, spingerlo in
alto nella parte anteriore ed
estrarlo lateralmente.
• Sostituire la lampadina.
• Riposizionare e innestare
coprilampada.
Comments to this Manuals