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Alimento

Posición de

la parrilla

Temperatura

Tiempo (min)

1ª cara 2ª cara

Lomo de cor-

dero

3 210 - 230 25 - 35 20 - 25

Pescados en-

teros,

500-1.000 g

3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

Grill rápido

Alimento

Posición de la

parrilla

Tiempo (min)

1ª cara 2ª cara

Burgers / Hambur-

guesas

4 8 - 10 6 - 8

Solomillo de cerdo 4 10 - 12 6 - 10

Salchichas 4 10 - 12 6 - 8

Filetes de ternera 4 7 - 10 6 - 8

Toast / Tostar

5 1 - 3 1 - 3

Sandwiches 4 6 - 8 -

Precaliente el horno.

11.14 Pizza

Tipo de hornea-

Posición de la

parrilla

Temperatura °C Tiempo (min)

Pizza (base fina)

200 - 230

1)2)

15 - 20

Pizza (con muchos

ingredientes)

2 180 - 200 20 - 30

Tartas 1 180 - 200 40 - 55

Flan de espinacas 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55

Flan suizo 1 170 - 190 45 - 55

Pastel de manza-

na, cerrado

1 150 - 170 50 - 60

Pastel de verduras 1 160 - 180 50 - 60

Pan sin levadura

230 - 250

10 - 20

Empanada de ma-

sa de hojaldre

160 - 180

45 - 55

Flammekuchen

(plato típico de Al-

sacia)

230 - 250

12 - 20

ESPAÑOL 35

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 47 48

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