Electrolux EKI6751AOX User Manual download pdf (Page 25)

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

Tærter, hjemmelavede - forbagning,

bund

215 - 225 35 - 45 3 - 4

Tærte, hjemmelavet - færdiggørelse 215 - 225 35 - 45 3 - 4

Tærte, frossen færdigret 200 15 - 25 3 - 4

Forvarm ovnen.

10.6 Stegning

• Brug varmefast kogegrej til stegning

(følg producentens anvisninger).

• Store stege kan steges direkte i grill /

bradepanden (hvis den findes) eller på

grillristen med grill / bradepanden

under.

• Steg magert kød i bradepanden med

låget. Det holder bedre på kødsaften.

• Alt kød, der skal have sprød skorpe/

svær, kan steges i bradepanden uden

låg.

• Det anbefales, at du tilbereder kød og

fisk på 1 kg og derover i apparatet.

• For at forhindre at kødsaften eller

fedtstoffet brænder på på

bradepanden, kan du komme lidt

væske i grill / bradepanden.

• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 -

2/3 af tilberedningstiden).

• Store stege og fjerkræ dryppes med

stegesky flere gange under stegning.

Det giver bedre stegningsresultater.

• Du kan slukke apparatet ca. 10

minutter før stegetiden er slut og bruge

restvarmen.

10.7 Stegning med varmluft

Oksekød

Madvare Temperatur

(°C)

Tid (min./kg) Ovnrille

Engelsk roastbeef

125 80 - 120 2 - 3

Culotte - bruning 200 i alt 10 2 - 3

Culotte - stegning 150 50 - 60 2 - 3

Engelsk roastbeef 160 90 - 120 1 - 2

Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningster-

mometer, skal det fjernes inden brug af grill.

Kalv

Madvare Temperatur

(°C)

Tid (min./kg) Ovnrille

Filet

160 60 - 70 2 - 3

Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningster-

mometer, skal det fjernes inden brug af grill.

DANSK

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EKI6751AOX User Manual Page 25

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EKI6751AOX