Electrolux EMS17216X User Manual download pdf (Page 21)

electrolux recetat 21

Recetat e gatimit

Të gjitha recetat në këtë libër janë llogaritur

për 4 racione, nëse nuk cilësohet ndryshe.

Përshtatja e recetave për furrën me

mikrovalë

Nëse dëshironi të përshtatni recetat tuaja të

preferuara për mikrovalën, duhet të bëni

kujdes sa më poshtë: Shkurtoni kohët e

gatimit nga një e treta në gjysmë. Ndiqni

shembullin e recetave në këtë libër.

Ushqimet që kanë përbërje të lartë uji si

mishi, peshku, shpendët, perimet, frutat,

gjellët dhe supat, mund të përgatiten në

mikrovalë pa asnjë vështirësi.

Supë me kërpudha

Ena: Tas me kapak (kapaciteti 2 l)

Përbërësit

200 g kërpudha, të prera në feta

50 g qepë, e grirë hollë

300 ml lëng mishi

300 ml krem pana

25 g miell

25 g gjalpë ose margarinë

kripë dhe piper

1 vezë

150 g krem pana

Ushqimet me përbërje të ulët uji, të tilla si

pjatancat e ushqimit, duhet ta kenë

sipërfaqen të njomë para ngrohjes ose

gatimit.

Sasia e lëngut që i duhet shtuar ushqimit

të pabërë, i cili duhet gatuar në zjarr të

ngadaltë, duhet të ulet deri në dy të tretat e

sasisë së recetës origjinale. Nëse është e

nevojshme, shtoni më shumë lëng gjatë

gatimit.

Sasia e yndyrës që duhet shtuar, mund të

pakësohet në mënyrë të konsiderueshme.

Një sasi e vogël gjalpi, margarine ose vaji

mjafton për t’i dhënë shije ushqimit. Për këtë

arsye, mikrovala juaj është e shkëlqyer për

përgatitjen e ushqimeve me pak yndyrë si

pjesë e një diete.

1. Vendosini perimet dhe lëngun e mishit

në tas, mbulojini dhe gatuajini.

8-9 min. 800 W

2. Përzieni gjithë përbërësit në një mikser.

3. Trazoni miellin dhe gjalpin derisa të

bëhet brumë dhe përziejeni me supën.

Shtoni kripë dhe piper, mbulojeni dhe

gatuajeni. Trazojeni pas gatimit.

4-6 min. 800 W

4. Përzieni të verdhën e vezës me panën,

trazojeni ngadalë brenda në supë.

Ngroheni për pak kohë, por mos e lini të

valojë!

1-2 min. 800 W

Pas gatimit, lëreni të qëndrojë për rreth

5 min.

Turli perimesh

Enët: Tas me kapak (kapaciteti 2 l)

Përbërësit

5 ls vaj ulliri

1 thelb hudhër, e shtypur

50 g qepë, e prerë në feta

250 g patëllxhanë, në kubikë

200 g kunguj të freskët, në kubikë

200 g speca, kubikë të mëdhenj

75 g kopër, kubikë të mëdhenj

1 barishte garniture

200 g zemra angjinaresh të

konservuara, pritini më katërsh

kripë dhe piper

1. Hidhni vajin e ullirit dhe hudhrën në një

tas. Shtoni perimet e përgatitura, përveç

zemrave të angjinareve, dhe shtojini

piper. Shtoni barishtet e garniturës,

mbulojini dhe gatuajini, trazojini një

herë.

19-21 min. 800 W

Në 5 minutat e fundit, shtoni zemrat e

angjinareve dhe gatuajini.

2. Shtojini turlisë sipas shijes kripë dhe

piper. Hiqini barishtet e garniturës

përpara se ta shërbeni. Pas gatimit,

lëreni të qëndrojë për rreth 2 min.

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 29 30

Comments to this Manuals

No comments