Electrolux EMS26415K User Manual download pdf (Page 60)

electrolux Przepisy

60

Gruszki w sosie czekoladowym

Naczynia: miska z pokrywką (pojem-

ność 2 l) miska z pokrywką

(pojemność 1 l)

4 całe gruszki, obrane (600 g)

60 g cukier

10 g cukier waniliowy

1 łyżka stołowa likier gruszkowy

150 ml woda

130 g gorzka czekolada, posiekana

100 g śmietana crème fraiche

1. Wsyp cukier, cukier waniliowy, likier

gruszkowy i wodę do miski, wymieszaj,

przykryj i gotuj.

1–2 min 900 W

2. Włóż gruszki do płynu, przykryj i gotuj.

5–8 min 900 W

Wyjmij gruszki z zagotowanego płynu i

włóż do lodówki.

3. Wlej 50 ml płynu do mniejszej miski. Dodaj

czekoladę i śmietanę crème fraiche,

przykryj i gotuj.

2–3 min 900 W

4. Wymieszaj dokładnie sos, polej gruszki i

podaj.

Pudding z kaszy manny z sosem

malinowym

Naczynia: Miska z pokrywką (pojem-

ność 2 l) 4 kokilki

500 ml mleko

40 g cukier

15 g posiekane migdały

50 g kasza manna

1 żółtko

1 łyżka stołowa woda

1 białko

250 g maliny

50 ml woda

40 g cukier

1. Wlej mleko, cukier i wrzuć migdały do

miski. Przykryj i gotuj.

3–5 min 900 W

2. Dodaj kaszę manną, wymieszaj, przykryj i

gotuj.

10–12 min 270 W

3. Ubij w filiżance żółtko z wodą i mieszając,

wlej do gorącego płynu. Ubij białko na sz-

tywno i dodaj do płynu. Wlej pudding do

kokilek.

4. Aby przygotować sos, umyj i osusz maliny,

a następnie wsyp do miski z wodą i

cukrem. Przykryj i podgrzej.

2–3 min 900 W

5. Przygotuj purée z malin i podaj z pud-

dingiem z kaszy manny.

Sernik

Naczynia: Tortownica

(średnica ok. 26 cm)

Spód:

300 g mąka

1 łyżka stołowa kakao

10 g proszek do pieczenia

150 g cukier

1 jajka

10 g masła lub margaryna do

nasmarowania formy

Nadzienie:

150 g masło lub margaryna

100 g cukier

10 g cukier waniliowy

3 jajka

400 g ser fromage frais, 20 %

tłuszczu

40 g pudding waniliowy w

proszku

1. Wymieszaj w misce mąkę, kakao, proszek

do pieczenia i cukier.

2. Dodaj jajko i masło, a następnie

wymieszaj, używając robota kuchennego.

3. Wysmaruj formę. Rozwałkuj ciasto i włóż

do formy, pozostawiając 2 cm wokół

krawędzi, aby utworzyć pierścień. Upiecz

ciasto.

6–8 min 630 W

4. Ubij masło z cukrem, aż będą lekkie i

puszyste. Powoli dodawaj jajka podczas

ubijania. Dodaj ser fromage frais i pud-

ding waniliowy w proszku.

5. Rozprowadź masę na spodzie sernika i

gotuj.

15–19 min 630 W

1 2 ... 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 ... 171 172

Comments to this Manuals

No comments