Electrolux EMS26415X User Manual download pdf (Page 96)

electrolux yemek tarıflerı

96

Lazanya

Gerekli kaplar: Kapaklı tencere (2 litrelik)

Düz, kare graten kabı, kapaklı

(yaklaşık 20 x 20 x 6 cm.)

İçindekiler

300 g konserve domates

50 g dana pastırması, küçük küpler

halinde kesilmiş

50 g soğan, ince kıyılmış

1 sarımsak dişi, ezilmiş

250 g kıyma (dana)

2 çorba k. ezilmiş domates

tuz, biber

150 ml taze krema (crème fraîche)

100 ml süt

50 g rende Parmesan peyniri

1 çay k. karışık ince kıyılmış güzel kokulu ot

1 çay k. zeytinyağı

1 çay k. Tencereyi yağlamak için

125 g yeşil düz makarna

1 çorba k. rende Parmesan peyniri

1. Domatesleri dilimleyin, dana eti, soğan,

sarımsak, kıyma ve ezilmiş domatesle

karıştırın. Baharatlarla tatlandırıp kapağı

kapalı olarak pişirin.

5-8 dk. 900 W

2. Taze krema, süt, Parmesan peyniri,

yeşillikler, zeytinyağı ve baharatları

karıştırın.

3. Kabı yağlayın ve dibine lazanyanızın

yaklaşık üçte birini yerleştirin. Kıyma

karışımının yarısını lazanyanın üzerine

koyun ve biraz sos dökün. Lazanyanın

kalanı için de aynı işlemleri tekrarlayın.

Lazanyayı tamamen sosla kaplayın ve

üzerine Parmesan peyniri serpin. Kapak

kapalı halde pişirin

13-17 dk. 630 W

Pişirdikten sonra yaklaşık 5-10 dakika

kadar demlendirin.

Kabak ve makarna graten

Gerekli kaplar: Graten tabağı (yaklaşık

26 cm. uzunluğunda)

İçindekiler

80 g makarna

400 g doğranmış konserve domates

150 g soğan, ince kıyılmış

fesleğen, kekik, tuz, biber

1 çorba k. tencereyi yağlamak için zeytin

450 g kabak, dilimlenmiş

150 g Ekşi krema

2 yumurta

100 g rende Cheddar peyniri

1. Domatesleri soğanla karıştırın ve bolca

baharatla tatlandırın. Makarnayı ekleyin.

Domates sosunu makarnanın üzerine

dökün ve en üste de kabak dilimlerini

yerleştirin.

2. Ekşi krema ve yumurtaları çırpın ve

gratenin üzerine dökün. En üste

rendelenmiş peyniri serpin. Alçak tel

ızgaranın üzerinde pişirin.

18-21 dk. 900 W

7-8 dk. İkili ızgara (630 W)

Pişirdikten sonra yaklaşık 5-10 dakika

kadar demlendirin.

Çikolata soslu armut

Gerekli kaplar: Kapaklı tencere (2 l)

Kapaklı tencere (1 l)

İçindekiler

4 kabukları soyulmuş bütün armut

(600 g)

60 g şeker

10 g vanilya

1

çorba k. likör, alkol oranı

150 ml su

130 g doğranmış bitter çikolata

100 g crème fraîche (taze krema)

1. Şeker, vanilya, şeftali likörü ve suyu

kaseye koyun, karıştırın ve kapağı kapalı

olarak pişirin.

1-2 dk. 900 W

2. Armutları bu sıvı karışımın içine ekleyin,

kapağı kapatıp pişirin.

5-8 dk. 900 W

Armutları kaseden çıkarıp buzdolabına

koyun.

3. Kasedeki sıvı karışımdan 50 ml ayırıp

küçük kaseye koyun. Crème fraiche ve

çikolatayı ekleyip, kapağı kapalı olarak

pişirin.

2-3 dk. 900 W

4. Sosu iyice karıştırıp servis etmeden

önce armutların üzerine dökün.

1 2 ... 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 ... 139 140

Comments to this Manuals

No comments