Electrolux EOA5751AOX Recipe Book

... ...TR YEMEK TARİFLERİ KİTABI KULLANMA K

1) Fırını önceden ısıtın.Kümes HayvanıEt tipi Miktar Fırın fonksi‐yonuRaf konumu Sıcaklık °C Zaman (dk.)Kümes hay‐vanı porsi‐yonları200 - 250 gher bir

Hızlı IzgaraIzgara yapılacak yiye‐cekRaf konumuZaman (dk.)1. taraf 2. tarafBurgers / Burgerler 4 8 - 10 6 - 8Kuzu fileto 4 10 - 12 6 - 10Sosisler 4 10

HAZIR YİYECEKFanlı PişirmeHazır yiyecek Raf konumu Sıcaklık (°C) Zaman (dk.)Pizza, dondurulmuş 2 200 - 220 15 - 25Amerikan Pizza, don‐durulmuş2 190 -

SebzelerKurutulacak gı‐dalarRaf konumuSıcaklık (°C) Süre (sa.)1 seviye 2 seviyeFasulye 3 1 / 4 60 - 70 6- 8Biber 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6Ekşi sos içinseb

SebzelerKonserve yapılacakgıdaSıcaklık, °C olarakKaynama noktasınakadar pişirme (dk.)100°C'de pişirmeyedevam etme süresi(dk.)Havuç 1)160 - 170 50

Yemek Yiyecek İç Sıcaklığı °CBütün tavşan 70 - 75Geyik pirzola 70 - 75Geyik budu 70 - 75BalıkYemek Yiyecek İç Sıcaklığı °CSomon 65 - 70Alabalık 65 - 7

www.electrolux.com/shop 892948229-A-512011

YARARLI İPUÇLARI VE BİLGİLERUYARI"Güvenlik bilgileri" bölümüne bakın.Tezgah altı fırınlar için:OCAK İÇİN PİŞİRMEUYGULAMALARINA AİT ÖRNEKLERT

Pişirme Tablolarının kullanımı• Üretici ilk seferde daha düşük sıcaklığı kullan‐manızı önerir.• Belirli bir tarif için gereken ayarları bulamıyor‐sanı

Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Raf konumu Sıcaklık °C Zaman (dk.)Fatless spongecake / YağsızpandispanyaFanlı Pişirme 2 140 - 150 35 - 50Fatless spongec

Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Raf konumu Sıcaklık °C Zaman (dk.)Meyveli turtalar(mayalı hamur‐dan / pandispan‐ya karışımındanyapılmış)2)Fanlı Pişirme

Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Raf konumu Sıcaklık °C Zaman (dk.)Küçük ekmekler Üst + Alt Isıtma 3190 - 2101)10 - 25Small cakes /Küçük kekler (birtepsi

Pişirme tipiFanlı PişirmeSıcaklık, °C ola‐rakZaman (dk.)Raf konumu2 seviye 3 seviyeShort bread / Ku‐rabiye / Poğaça1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50Pandispa

PİZZA KONUMUPişirme tipi Raf konumu Sıcaklık °C Zaman (dk.)Pizza (ince hamurlu)2200 - 230 1)2)15 - 20Pizza (yoğun üst mal‐zemeli)2 180 - 200 20 - 30Tu

Et tipi MiktarFırın fonksi‐yonuRaf konumu Sıcaklık °C Zaman (dk.)Rozbif veya file‐to: az pişmişher bir cmkalınlık içinTurbo Izgara 1190 - 200 1)5 - 6R