Electrolux EOB98851AX Recipe Book download pdf (Page 20)

• Время в приборе: 40 мин.

• Положение противня: 2

• Налить в выдвижной резервуар для

воды 600 мл воды.

После выпекания:

Смешать в кастрюле апельсиновый

сок, сахар, корицу и апельсиновый

ликер и упарить при нагревании до

сиропообразного состояния. Выложить

теплые кексы на блюдо, украсить

соусом и сливками.

7.4 Вишневый пирог

Ингредиенты:

• 500 г хлеба

• 750 мл молока

• 1 щепотка соли

• 80 г сахара

• 4 яйца

• 2 банки вишни

• 50 г сливочного масла

Дополнительно:

• Форма для выпечки, смазанная

жиром

Способ приготовления:

Хлеб нарезать ломтиками. Смешать

молоко, соль, сахар и яйца, залить

этой смесью хлеб, перемешать и

оставить пропитываться. Вишни

промыть, высушить и добавить в

смесь. Выложить смесь в смазанную

форму. Масло распределить

стружками по пудингу.

• Время в приборе: 45 мин.

• Положение противня: 2

• Налить в выдвижной резервуар для

воды 400 мл воды.

7.5 Сладкие Клецки (6 штук)

Для теста (ингредиенты должны

иметь комнатную температуру):

• 125 мл молока

• 20 г сахара

• 1 маленький пакетик сухих дрожжей

(8 г сухих дрожжей или 42 г свежих

дрожжей)

• 300 г муки

• 30 г сахара

• 30 г сливочного масла

• 1 яичный желток

• 1 целое яйцо

• 1 пакетик ванильного сахара

(приблизительно 8 г)

• немного цедры лимона

• сливовый джем

После приготовления:

• 50 г сливочного масла

• 50 г толченого мака

• сахарная пудра

Дополнительно:

• смазанная жиром форма

Способ приготовления:

В кастрюле смешать молоко и сахар и

немного подогреть на плите. Добавить

сухие дрожжи и перемешать. После

этого дать постоять приблизительно

30 минут. В миску поместить муку,

сахар, яичный желток, яйцо,

ванильный сахар и немного цедры

лимона. Добавить молоко и дрожжи и

замесить эластичное тесто. Накрыть

тесто полотенцем и оставить

подходить на 45 минут. Затем ложкой

поделить тесто на клецки

(приблизительно по 80 г), расплющить

в ладонях и наполнить 1 чайной

ложкой сливового джема. Поднять

края теста, защипнуть их и придать

клецкам форму шариков. Выложить

шарики в смазанную форму, закрыть

полотенцем и оставить подходить на

45 минут, затем поставить в прибор.

• Время в приборе: 35 мин.

• Положение противня: 2

• Налить в выдвижной резервуар для

воды 500 мл воды.

8. ПИЦЦА/ПИРОГ/ХЛЕБ

8.1 Пицца

Ингредиенты для теста:

• 14 г дрожжей

• 200 мл воды

• 300 г муки

• 3 г соли

• 1 столовая ложка растительного

масла

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB98851AX Recipe Book Page 20

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB98851AX