Electrolux EOB98851AX Recipe Book download pdf (Page 23)

• 3 ст. ложки рубленной

плосколистной петрушки

• черный перец

• 80 мл оливкового масла

• 375 г слоеного теста

Способ приготовления:

Смешать сыр «Фета», яйца, петрушку

и перец. Накрыть слоеное тесто

влажной салфеткой, чтобы оно не

высыхало. Сложить стопкой четыре

листа, промазывая каждый

небольшим количеством масла.

Нарезать тесто на 4 полосы длиной

примерно по 7 см.

Положить на угол каждой из полос по

2 столовые ложки с верхом массы из

сыра Фета и сложить полосы по

диагонали в треугольники.

Выложить на глубокий противень

верхней стороной вниз и смазать

растительным маслом.

• Время в приборе: 25 мин.

• Положение противня: 3

8.7 Белый хлеб

Ингредиенты:

• 1000 г муки

• 40 г свежих дрожжей или 20 г сухих

дрожжей

• 650 мл молока

• 15 г соли

Дополнительно:

• Глубокий противень, смазанный

жиром или покрытый бумагой для

выпечки

Способ приготовления:

Высыпать муку и соль в большую

миску. Растворить дрожжи в теплом

молоке и добавить их в муку.

Замесить все ингредиенты в

эластичное тесто. В зависимости от

качества муки для эластичного теста

может потребоваться немного больше

молока.

Оставить тесто подниматься, пока оно

не увеличится в объеме вдвое.

Разрезать тесто на две части,

сформировать из каждой два длинных

батончика и выложить их в глубокий

противень, смазанный или покрытый

бумагой для выпечки.

Дать батончикам снова подняться в

полтора раза.

Перед выпеканием присыпать мукой и

сделать в них острым ножом 3-4

диагональных надреза глубиной не

менее 1 см.

• Время в приборе: 55 мин.

• Положение противня: 2

• Налить в выдвижной резервуар для

воды 200 мл воды.

8.8 Домашний хлеб

Ингредиенты:

• 500 г пшеничной муки

• 250 г ржаной муки

• 15 г соли

• 1 пакетик сухих дрожжей

• 250 мл воды

• 250 мл молока

Дополнительно:

• Глубокий противень, смазанный

жиром или покрытый бумагой для

выпечки

Способ приготовления:

Поместить пшеничную и ржаную муку,

соль и сухие дрожжи в большую миску.

Смешать воду, молоко и соль и

добавить их в муку. Замесить все

ингредиенты в эластичное тесто.

Оставить тесто подниматься, пока оно

не увеличится в объеме вдвое.

Сформировать из теста длинный

батон и поместить его в смазанный

или покрытый бумагой глубокий

противень.

Дать батону еще раз подняться в

полтора раза. Перед выпеканием

посыпать небольшим количеством

муки.

• Время в приборе: 60 мин.

• Положение противня: 2

• Налить в выдвижной резервуар для

воды 300 мл воды.

РУССКИЙ 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB98851AX Recipe Book Page 23

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB98851AX