11.14 Tharja
Përdorni letër gatimi si mbulesë për raftet
e furrës.
Për rezultate optimale, çaktivizoni pajisjen
pasi të ketë kaluar gjysma e kohës së
funksionimit. Hapeni derën e pajisjes dhe
lëreni pajisjen të ftohet. Pas kësaj,
mbaroni procesin e tharjes.
Perime
Ushqimi që
do të thahet
Pozicioni i raftit
Temperatura
(°C)
Koha (orë)
1 nivel 2 nivele
Fasule 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Speca 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Perime të
tharbëta
3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Kërpudha 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Barishte
erëzash
3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Fruta
Ushqimi që
do të thahet
Pozicioni i raftit
Temperatura
(°C)
Koha (orë)
1 nivel 2 nivele
Kumbulla 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Kajsi 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Feta molle 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Dardhë 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
11.15 Konservimi
Vini re:
• Përdorni vetëm kavanoza të
zakonshëm konservimi të së njëjtës
përmasë që ka në treg.
• Mos përdorni kavanoza me mbyllje me
kapak me rrotullim dhe me kapakë me
mbyllje bajonetë, ose kuti metalike.
• Për këtë funksion përdorni raftin e parë
duke filluar nga poshtë.
• Mos vendosni më shumë se gjashtë
kavanoza një litërsh konservimi në
tavën për pjekje.
• Mbushini kavanozat në mënyrë të
barabartë dhe mbyllini me mbërthyese.
• Kavanozat nuk duhet të prekin me njëri-
tjetrin.
• Hidhni rreth 1/2 litër ujë në tavën për
pjekje në mënyrë që në furrë të krijohet
lagështi e mjaftueshme.
• Kur lëngu fillon të ziejë brenda
kavanozave (pas rreth 35 - 60 minutash
me kavanozat një litërsh), fikeni furrën
ose uleni temperaturën në 100 °C
(shihni tabelën).
SHQIP 33
Comments to this Manuals