11.17 Tabela e temperatursë së sensorit
Mish lope
Ushqim
Temperatura në brendësi të
ushqimit °C
Brinjë / Biftek: i gatuar pak 45 - 50
Brinjë / Biftek: mesatare 60 - 65
Brinjë / Biftek: i gatuar mirë 70 - 75
Mish derri
Ushqim
Temperatura në brendësi të
ushqimit °C
Shpatull / Kofshë / Qafë derri 80 - 82
Kotëletë (shpinë) / Brinjë e tymosur derri 75 - 80
Role mishi 75 - 80
Viç
Ushqim
Temperatura në brendësi të
ushqimit °C
Mish viçi i pjekur 75 - 80
Nyjë viçi 85 - 90
Dele/qengj
Ushqim
Temperatura në brendësi të
ushqimit °C
Kofshë dashi 80 - 85
Shpinë dashi 80 - 85
Mish qengji i pjekur / kofshë qengji 70 - 75
Mish gjahu
Ushqim
Temperatura në brendësi të
ushqimit °C
Shpinë lepuri të egër 70 - 75
Kofshë lepuri të egër 70 - 75
Lepur i egër, i plotë 70 - 75
Shpinë dreri 70 - 75
Këmbë sorkadheje 70 - 75
SHQIP 35
Comments to this Manuals